丝瓜怎么保存时间长
丝瓜买回来能放几天？
丝瓜买回来能放几天？
丝瓜的保鲜时间通常为1天。放在冰箱最多保鲜2~3天左右。
使用保鲜膜：未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。
使用白报纸：已切段的丝瓜除了用保鲜膜，还可用白报纸紧包住，并放入塑料袋中绑紧，冷藏保存。
丝瓜干怎么晒干？
制作晒丝瓜干的步骤：
1.可以准备丝瓜。去皮，切片。锅内烧热水将切好的片放入锅中，焯水三分钟后捞起即可。
2.将丝瓜腌约半小时。
3.然后将腌好的排干水。
4.准备糯米粉和丝瓜，并用糯米粉均匀包裹丝瓜。
晒丝瓜干制作方法是
5.按顺序进行，将其置于阳光下，并将其晒几个小时再翻面。
6.将其晒干即可，放入保鲜袋中，然后存放在冰箱中。
7.什么时候想吃，都可以拿出来，可以放层米粉肉放一层丝瓜
8.铺好，撒上水和香油，在蒸锅上蒸，蒸气蒸30分钟即可。
制作晒丝瓜干的小贴士：
1、当切割丝瓜时，尽量均匀，这样味道会更加一致。丝瓜晒成干非常好吃，比肉还香。
2、吃丝瓜干时，可以加入米粉肉。米粉肉是用调味料腌制好的新鲜五花肉，然后用糯米粉包裹。
丝瓜买来时正常，放三天后丝瓜头部膨胀了，像疖子一样是什么原因？
首先不管什么原因导致的丝瓜膨胀，都不要吃，扔了吧！丝瓜膨胀，我认为有两种可能。
1:打过农药，就是在摘的时候打了膨胀剂的。我见过很小一个南瓜，放冰箱里，第二天就变大的。我们家周围有很多种蔬菜的，他们一般种着卖的蔬菜，他们自己都是不吃的，其中原因，你们自己去想。我们这里有种很大面积的豆子，每次摘豆子的时候，其实当天摘的时候是短的，但是当他们处理过后，装进筐里的豆子，第二天像变魔术一样就长了。西瓜，香蕉也是，你们周围没有种植这些的，你们可能也都没见过，那是从小到大，从开花到结果，之间是打了多少农药的，我们当地人都是不敢吃的
2:第二个可能呢就是储存不当，在高温的条件下放的太久，使得丝瓜变质而导致的变形。蔬菜瓜果买回家后，如果一时吃不完，一定要注意储存。首先要保证蔬菜瓜果在未沾水的情况下放入冰箱的冷藏室，瓜果存放在温度在2到3摄氏度，叶类蔬菜存放在温度在5到10摄氏度，可减少营养损耗，同时，放冰箱里的蔬菜瓜果最好能三天内吃完，否则其成分中和亚硝酸盐会增高。此外，要注意蔬菜瓜果是否变质，如果已变质，就不能在食用。
是丝瓜里面的种子膨胀了
是一种自然现象，这是丝瓜受到外界温度变化影响，基因突变所致的一种偶然现象，也是一种畸形现象，丝瓜的品质不会受到影响，吃了对身体也无害，只要不腐烂，软的地方可以食用，但口感会比较差。
很高兴和你分享经验，因为我家里是在农村，小的时候菜园里种有丝瓜，我记得小时候爸爸妈妈把丝瓜摘回来的时候第一时间并不是把它放到冰箱里，而是用盆清水泡着，我不知道为什么，有可能是为了保持新鲜度或者其他原因，但是有断裂的时候他们就不会用水泡，因为断裂的碰到水会变苦，如果摘回来的丝瓜来不及吃掉过几天就会变硬，有些会膨胀起来，有的不会。
丝瓜受到外界温度变化的影响，内部生长因子变化的一种偶然现象。不过，丝瓜的品质不会受到影响，食用对身体也无害，只要不腐烂是可以食用，但口感会比较差那么一点点。