鲫鱼汤的做法又白又浓孕妇下奶
孕妇鲫鱼汤的正确做法？
孕妇鲫鱼汤的正确做法？
主料：鲫鱼2条
辅料：白萝卜1个，豆腐1块。
调料：生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升
制作步骤
产妇鲫鱼汤
1、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块
2、锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用
3、另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼
4、再次开锅后，转小火炖煮30分钟，这时汤转变成奶白色
5、加白萝卜、豆腐块一起煮，半开盖炖20分钟
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
月子第一周鱼汤怎么做？
第一周建议最好不要喝鱼汤，产妇此时身体虚弱，正在开奶阶段，如果第一周就给产妇吃鱼汤，搞不好就会造成奶突然开的多，淤塞乳腺管造成乳腺发炎。
建议第一周和小米粥，五红汤，以清淡又有营养为主。
第二周开始可以进补，鲫鱼汤就是第一优选补品，鲫鱼洗净油煎制后放入开水和生姜片，再加入米酒大火烧开慢炖半小时，产妇不能吃太多的盐，只需要加入少量盐就可以吃了。完毕。
孕妇可以喝鲫鱼汤吗？
孕妇是可以喝鲫鱼汤的，因为鲫鱼汤是非常有营养的，而且也含有丰富的蛋白质，对孕妇的健康和胎儿的发育都有很好的帮助，而且鲫鱼汤也可以缓解孕妇水肿的现象，但是也要做到饮食多样化，保证营养的均衡，吃一些新鲜的蔬菜和水果，怀孕期间一定要多注意休息，保持心情的舒畅。
怎样做鲫鱼汤才会不腥，汤才会白？
我做鲫鱼汤要先把鱼整理干净，去掉黑色的污垢，洗净后用盐，料酒，葱，姜切片加入少许胡椒粉腌十来分钟，然后用水冲洗干净，再拿厨房用纸吸干鱼身上的水份，锅上火加油，油冒烟后放入鱼，炸至两面金黄色捞出。换个锅放水加入葱段和姜片，和少许料酒，把鱼放在锅里，开锅后撇去浮沫，改中火继续煲半个小时左右，然后放盐，胡椒粉和鸡精调味，再盖上锅盖焖三五分钟左右即可。这样做的鲫鱼汤颜色又白还没有腥味。
什么海鱼下奶最好？
可以下奶的一些鱼类比如鳕鱼、带鱼等，可以补充营养同时起到下奶作用。
孕妇生产完之后身体会比较的虚弱，容易出现贫血、营养不良情况，并且不能及时下奶，给孩子补充母乳。最有效比较实用的是鲫鱼汤，不仅可以补充蛋白质，还可以促进产后水肿的消除，并具有一定的解毒健脾的功效。里面大量的不饱和脂肪酸能，够提升乳汁的质量，促进婴儿的大脑发育。
食用鱼类的时候需要做到足够的去腥处理，否则会影响到口感。