大白菜越冬的最好办法
马上入冬了，又要开始囤白菜过冬了，如何晒白菜呢？
马上入冬了，又要开始囤白菜过冬了，如何晒白菜呢？
你要看是南方还是北方了，南方晒白菜一般用做梅菜，就是很干的那种。这种白菜是先切成小段，然后晒干。晒很干很干的那种。以后要吃时，用水泡泡，加肉做菜。
北方是整片整片白菜晒，挂在绳子上晒。也可以不晒，做成泡菜，哈哈
冬季大白菜储存一年不烂的方法？
大白菜存储一年不烂的方法是放到地窖中，一般在北方，很多平房家里都有一个地下菜窖，用来保存白菜土豆一类的，
即使存放一年也不会腐坏，仍然是翠绿新鲜的大白菜，存放大白菜前需要把它周围的烂叶子和脏叶子扔掉，然后放到太阳下晒两天，就可以放入地窖保存了。