如何正确对香菇棚通风
香菇如何保存？
香菇如何保存？
1、干燥贮存法
香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变。因此，香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮
2、低温贮存法
香菇必须在低温通风处贮存，有条件的可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存
3、避光贮存法
光线中的红外线会使香菇升温，紫外线会引发光化作用，从而加速香菇变质。因此，必须避免在强光下贮存香菇，同时也要避免用透光材料包装
4、密封贮存法
氧化反应是香菇质变的必经过程，如果切断供氧则可抑制其氧化变质。可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇，容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口，封口时要排出衬袋内的空气，有条件的可用抽氧充氮袋装贮。
5、单独贮存法
香菇具有极强的吸附性，必须单独贮存，即装贮香菇的容器不得混装其他物品，贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外，不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇
东北香菇上架冷棚怎么建？
暖棚 (温室) 选择阳光充足，易于通风管理的地方搭建。方位以东西走向，南偏东 5°左右为宜，这样有利于早晨棚内提温。
有条件的可搭建双层钢架棚(棚中棚)，1 层棉被 1 层大卷帘的双层电动卷帘大型暖棚; 条件差的可搭建成简易的棚中棚 (3 层 1 被)，外层棚 1 层膜、第 2 层棚膜上加盖 1 层棉被，苗床上再扣小拱棚，需要覆盖 3 层膜。
2 种暖棚都要在背光的一面悬挂银色反光膜，高度距地面 0. 8～1m。亦可串联安装几个灯泡，以防光照不足，幼苗徒长。
香菇的菌丝要怎样培养呢？
想要香菇菌丝体生长的快一些。必须要达到下述标准。
培养料碳氮比配比合理。含水量适宜。
选用优质适龄的菌种。
菌棒灭菌要彻底。
培养室内通风换气良好。
培养室温度控制在22-26度左右。不要超过30度。
空气湿度保持在65%-70%。
能够达到上述标准。香菇菌丝体就可以加快生长。
香菇袋怎么振动能出菇？
1、惊雷刺激。用消过毒的木板、树枝或手掌，轻轻拍打菇床表面或菌袋，使菌丝受震动刺激，促其形成原基。
2、空气刺激。关闭门窗或盖膜，提高二氧化碳的浓度，然后再每天通风换气二次，每次半小时。
3、覆土加压刺激。在菇床或菌袋上压瓦块或木板、砖头。菇床栽培覆盖1-1.5厘米厚的土粒，即防杂菌又保湿催菇效果更好。
4、激素药物刺激。用浓度为百万分之5至百万分之10的萘乙酸或百万分之0.1至百万分之0.5的三十烷醇喷菌袋表面或菌床。此法也可提早出菇。