肉鹅的养殖技术和方法
鹅的生长周期多长？
鹅的生长周期多长？
鹅的养殖周期，一般为三个月左右。
鹅生长快，饲养周期短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期短，是与鹅早期生长发育快分不开的。
据研究，不同禽种从初生体重到体重加倍的时间，鸭要8-10天，鸡和火鸡则要12-15天，鹅只要6-8天，以鹅最短。8周龄鹅体重可达成年体重的80%，鸡为60%，火鸡只能达到15%，仍然以鹅为最快。
我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克；中型鹅种70-80日龄可达3-4千克；大型鹅种90日龄可达5千克以上。生产周期短，缩短了投入到产出的时间，加快了资金的周转，从而提高了劳动生产率和经济效益。虽说鹅的生长周期短，那到底鹅饲养多长时间出栏最合适？
日龄的肉用仔鹅，在茬地放牧结束后，羽毛已经基本长齐，此时从经济角度考虑，虽可屠宰食用或上市出售，但毕竟此时的鹅尚未长足，活重偏小，肥度亦不够。为了进一步提高产肉量和改善肉质，可再延长1-2周的育肥期，通过每天喂给大量的精料，使仔鹅进一步育肥，然后再出售上市。
拓展资料：
打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖1500羽肉鹅为例，其养殖效益为：
（1）产出预算：
1500羽肉鹅饲养70天，按出栏体重3.5公斤/羽计算，共计5250公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算，则总产值为5250×105.25万元。
（2）投资预算：
①苗鹅：5元/羽×1500羽0.75万元。
种鹅从什么时候开始控料？
1、在养殖鹅的过程中，控料并不是要选择固定的时节，一般采用随机控料。
2、在控料的过程中，合理的控光能起到控料的作用。
3、鹅舍实施间歇光照后，鹅群会很快就会适应，从而不会出现过于强烈的饥饿感。
4、控料最好是不定时不定期的进行，不要形成什么规律，这样能让鹅群更好充分的有明显的饥饿感，更能发挥饥饿的保健功效。
二、控料的实施次数
1、控料有很多的积极作用，对鹅群生长及身体发育都有促进作用。
2、在喂养饲料时，如果肉鹅每日只采食正常量的70%的话，鹅群身体会非常健康的。
3、需注意的时，过多的控料必然影响鹅群的生长和生产性能，因此对于控料的实施次数不能太多与频繁，每次控料时间为1-2小时左右就可以了。
三、肉鹅在养殖控光措施
1、育雏时的肉鹅：从第三天开始，每次间隔时间为1-2天。
2、中期的的肉鹅：每2-3天进行一次。
3、三十日龄后的肉鹅：每3-4一次或不进行控料，但得要每次等料桶全部吃干净后再加料。
4、蛋鹅：采用不定期的方式，可以推迟某一次的加料时间一个小时