金鱼花式馒头
蒸小鱼面食?
蒸小鱼面食?
1.面粉和酵母混合均匀,用水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜防止。当面团呈蜂窝状,有许多小孔时,发酵完成。将醒好的面条揉开,分成小剂量,取一剂,揉成一头粗一头细的长条。
2.将面团稍微弯曲,用手掌在右侧根部,边滚边压,压出来,同样将面团分成鱼身和鱼尾两部分。
3.用手捏碎面团。
4.用手指压出鳍片。
5.用瓶盖压出鱼头,用筷子刺穿鱼眼,切鱼尾,用刮刀压出花纹。
6.用顶针压出刻度。坯体醒发30分钟后,放入锅中蒸20分钟。熄火后蒸锅微开,3-5分钟后完全打开。这样,可以防止成品经受可能影响外观的急剧温度变化。
7.可爱的小面鱼。
金鱼可以吃米饭粒吗?
金鱼可以吃米饭
金鱼可以吃米粒,尤其是熟饭,因为鱼是杂食动物,只要米粒小到金鱼可以吞下,但不建议长时间喂食。你可以 不要只是用米粒喂金鱼,因为米粒可以。;不能满足金鱼的营养需求。因此,建议喂金鱼专用鱼食,合理搭配含有大量矿物质、蛋白质和微量元素的食物,以满足金鱼的营养需求,使金鱼更好地生长。
鱼圈馒头的做法?
:材料公司
100克面粉
55克冰牛奶(50克冰水)
1克酵母
3克糖(你可以留下它)
2克玉米油
鱼圆馒头:的步骤
第一步这里用的是初级发酵法。冷冻牛奶用于延缓面团的发酵。为了有更多的建模时间,水和牛奶的克数不固定。根据面粉的吸水率来调整。面团一定要揉透才能蒸出来,这是一个非常光滑的馒头。先准备好这些颜色的面团,黄色的南瓜粉,红色的米粉,黑色的竹炭粉。
第二步把面团揉光滑,然后揉成纺锤形,揉的稍微薄一点,不然发酵后大鱼就肥了!我做的这条鱼是90克面团!
Step 3塑料鱼尾,鱼尾要细一点。
第四步:反面剪鳍,然后转到正面压出鳍的形状,压出花纹。鱼鳍可以切的大一点,不然发酵蒸后不明显,我的不够大。
第五步压纸样,修剪尾部,同样压纸样。
第六步将黄面团搓成细长条,用水刷鱼背,将黄面团蘸一下,然后压鱼鳞。可以用勺柄或者吸管切掉一半鳞片。其实这一步有点急。当你揉完鳍纹后,下一步(step 7)就要按秤了!
第七步:把黄色的面团捏扁,两指错开,往上推。或者可以把黄色的面团压平,压出竖条纹。
第八步用勺子挤出鱼鳃,把三种颜色的面团揉成大小不一的小圆面团,刷一点水,摸鱼 的眼睛。
第九步:做鱼嘴,先用勺柄压印,然后用手捏鱼嘴形状。做小舌头的时候,最后一步是用牙签压在舌头中间,比较逼真。
第十步把鱼的须剪下来,然后用竹签扎出两个鼻孔。
步骤11整理好形状,盖上盖子,锅里加温水,30度左右。发酵结束后,用中火将水煮沸20分钟,加盖4分钟。我做了90克的面团,你可以根据自己面团的大小调整时间。