小圆贝粉怎么煮好吃 蚝肉如何做好吃?

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小圆贝粉怎么煮好吃

蚝肉如何做好吃?

蚝肉如何做好吃?

蚝,不用多介绍了,人人都懂,先谈谈吃法。
中国人做蚝煎,和鸭蛋一起炮製,点以鱼露,是道名菜。但用的蚝不能太大,拇指头节般大小最适宜。不能瘦,愈肥愈好。
较小的蚝可以用来做蚝仔粥,也鲜甜到不得了。
日本人多把蚝喂麵粉炸来吃,但生蚝止于煎,一炸就有点暴殄天物的感觉,鲜味流失了很多。他们也爱把蚝当成火锅的主要食材,加上一大汤匙的味噌酱,虽然可口,但多吃生腻,不是好办法。
煮成蚝油保存,大量生产的味道并不特别,有点像味精膏,某些商人还用青口来代替生蚝,製成假蚝油,更不可饶恕了。
真正的蚝油不加粉,只将蚝汁煮得浓郁罢了。当今难以买到,嚐过之后才知道它的鲜味很有层次,味精也不下,和一般的不同。
吃蚝,怎麽烹调都好,绝对比不上生吃。
最好的生蚝不是人工繁殖,所以壳很厚,厚得像一块岩石,一隻至少有十来斤重,除了渔民之外,很少人能嚐到。
一般的生蚝,多数是一边壳凸出来,一边壳凹进去,种类数之不清,已差不多都是养的了。
先不提肉质,讲究海水有没有受过污染,这种情形之下,纽西兰的生蚝最为上等,澳洲次之,把法国、英国和美国的比了下去。日本生蚝尚可,香港流浮山的已经没人敢吃了。
说到肉的鲜美,当然首选法国的贝隆Belon。牠生长在有时巨浪滔天,有时平滑如镜的布列塔尼海岸。样子和一般的不同,是圆形的,从壳的外表看来一圈圈,每年有两季的成长期,留下有如树木年轮般痕迹,每两轮代表一年,可以算出这个蚝养殖了多久。
贝隆蚝产量已少,在真正澹咸水交界的贝隆河口的,更少之更少了,有机会,应该一试。
一般人吃生蚝时又滴Tabasco或者点辣椒酱,再挤柠檬汁淋上。这种吃法破坏了生蚝的原味,当然最好是只吃蚝中的海水为配料,所以上等的生蚝一定有海水留在壳里,不乾淨不行。

有哪些声优让你产生“声优就是怪物”的想法?

路飞——田中真弓
路飞性格单纯阳光,然而很难想象路飞的配音田中真弓是一名女性声优。田中真弓老师曾经给很多的热血动漫配过音,代表作有《龙珠》、《天空之城》、《中华小当家》等等。她拥有充满活力的少年声线,将路飞傻傻呆呆的性格以及直爽的笑声完美的表达出来了。
娜美——冈村明美
冈村明美的声线给人一种非常明朗的感觉,成功地将娜美塑造得可爱柔媚。不仅将娜美活泼开朗的性格展现出来,还表现出了两年后娜美的女人味。
罗宾——山口由里子
山口由里子的声音是属于御姐型的,甚至还带有了一些神秘的感觉。因此,也成功的将罗宾身上的女人味和神秘感充分的展现出来了。
山治——平田广明
平田广明是日本比较著名的声优演员,他的声音较为深沉,音质显得朴实无华。在给山治配音的时候,他用明朗直爽的声音将山治的强大和自信都表现出来了,受到了很多海迷的喜欢。
索隆——中井和哉
中井和哉声音非常有特色,很适合出演帅气冷酷又有点搞笑的角色。中井和哉深沉的声音是非常适合索隆的角色,很多海迷认为索隆高冷的时候声音都有点小性感。
弗兰奇——矢尾一树
矢尾一树的声音低沉沙哑,但是却极具爆发力。在给弗兰奇配音的时候,他还加入了饶舌的元素进去,实在是别具一格。
乔巴——大谷育江
大谷育江是日本女性声优,因为拥有非常可爱的声线,所以经常都会担任一些少男少女的配音,配音作品有《神奇宝贝》中的皮卡丘、《火影忍者》的中木叶丸、《名侦探柯南》的中圆谷光彦等等。她可以通过音调的调整和发音长短的变化赋予角色人性化,将乔巴一角展现的更加可爱。
乌索普——山口胜平
山口胜平的声音是属于永远的少年形象,他的配音技术非常的厉害,可以将乌索普活泼的形象完美驾驭。其配音作品有《名侦探柯南》中的工藤新一、怪盗基德,《犬夜叉》中的犬夜叉等。
布鲁克——长岛雄一
一提到布鲁克这个人物,海迷们印象最深的就是布鲁克的笑声“哟,呵呵呵呵”,非常恩德具有魔性。除了角色与声音的完美融合,这笑声更是成为了布鲁克的一大特点。
甚平——宝龟克寿乡里大辅
乡里大辅是成年甚平的第一个声优,他的声音低沉浑厚,几乎没有人能够超过他。也因此他经常都会给大块头的肌肉男或者豪爽的角色配音。而在他去世以后,他的声音被评为“粗而具有极强的压迫力”。
此后,宝龟克寿就担任了甚平的配音。说起宝龟克寿,他与海贼王的缘分从2009年就已经开始了,当时的他是担任莫利亚的配音。