孕期贫血吃什么补血最快食谱大全
孕妇吃哪些东西可以补充铁元素？
孕妇吃哪些东西可以补充铁元素？
大家好，我是饭团妈妈。
80后好孕咨询师，专注于备孕、孕期保健、产前咨询。
很高兴回答你的问题。
很多孕妇在孕中期后就开始贫血，在这种情况下医生往往会开铁剂，并建议辅助食补。那么哪些食物可以快速补充铁质，铁含量比较高呢，看下图：
从图中可以看出，木耳、猪肝、海带的铁含量是很高的，但是猪肝的重量相对来说比较重的。也就是是说100g猪肝和100g海带比，很明显猪肝比较少，海带比较多，所以建议缺铁的准妈妈多吃猪肝，一周2-3次就可以了。平时也可以吃些红豆、红枣、花生等粗粮和干果。
希望我的回答对你有所帮助。如果你有任何孕产相关的疑惑，欢迎叨扰。
孕妇贫血，通过食补的方法怎么调理，最好不吃药的？
这位先生很体贴，为您的这份爱点赞！
1、选用安全渠道来源的新鲜猪肝，每周吃1~2次，共250~500克，可采用溜肝尖、猪肝汤等烹调方法，卤煮猪肝中含铁量较低。注意猪肝不可大量食用，否则会有安全隐患；
溜猪肝的做法：
原料：食用油、新鲜猪肝、葱段、姜丝、辣椒、料酒、生抽（铁强化为佳）
步骤：
１）新鲜猪肝斜切薄片备用；
２）热油下锅，油至六成熟时放入猪肝溜炒；
３）变色后下葱段、辣椒，沿着锅边滴少量料酒，加入生抽调味出锅。
注意：猪肝一定要炒熟透，不要太嫩；不喜辣椒可以用洋葱、大蒜代替。
猪肝富血，腥味较重，适宜加重调味，用料酒、葱姜去腥，改善口味。
2、日常饮食多选用动物血类、红肉（猪牛羊肉）等。大致数量建议为：
孕早期（0~12周）：100克/天
孕中晚期：150~200克/天
3、每餐食用新鲜的蔬菜和水果，并与肉类搭配使用。蔬菜每天500克，水果200克；彩椒、豆芽、菜花等蔬菜富含维生素C，水果中鲜枣、猕猴桃、橘子、橙子等含维生素C也非常高，可经常食用。
4、烹调食物时，选用铁强化酱油；
5、还可以选用强化面粉、加铁的牛奶或奶粉、孕妇奶粉等铁强化食物。
6、当发现血红蛋白下降或血清铁蛋白下降时，在每次进餐的同时服用维生素C１００毫克；７、多用醋、水果醋、柠檬汁等调味，利用有机酸促进铁吸收；
８、避免食用抑制铁吸收的高草酸食物，如菠菜、竹笋、苋菜、木耳菜等；
９、不要饮茶和咖啡。
希望对你有所帮助。
回答人：【营养海贼团】航海士代云峰系国家二级公共营养师 高级育婴师 母乳喂养指导师 中国营养学会会员 大连营养师俱乐部营养大使