吃什么食物能帮助小孩长个子
鸡蛋、牛奶哪个更容易促进长高？
鸡蛋、牛奶哪个更容易促进长高？
鸡蛋、牛奶哪个更容易促进长高？大家好，我是营养师纤云，我的回答是：
鸡蛋和牛奶在长高这件事上所发挥的作用各不相同。不存在哪个更容易促进长高的说法。不过可以根据你平时的饮食结构来进行选择哪个更适合你。
身高虽然大部分是取决你的遗传基因，但是后天的睡眠、运动、营养都是能够在遗传身高的基础上做加分项的。其中，充足均衡的营养支持也是必不可少的长高并不是说提供某种食物或某种单一的营养就能成就的，它需要一支强大的营养大军。而这支营养大军需要建立在平衡膳食的基础之上。平衡膳食是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，他能给予身体充足而适宜的建筑材料，就像给长高这场战役配备上各种必胜的军种和武器。而食物多样就是能够保证在这场战役中各军种人才的储备和补给，是平衡膳食的基本原则。
食物多样不仅仅指的是食物样数多，它还应该符合种类齐全，也就是每天的膳食中应包括谷薯类、蔬果类、禽畜鱼蛋奶类、大豆坚果类等等。中国居民膳食指南建议平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上食物。从以上可以看出，鸡蛋和牛奶都是均衡饮食中必不可少的组成部分，他们在长高这件大事中各有优势。鸡蛋、牛奶虽然都是优质蛋白质的良好来源，但是在同等重量下，鸡蛋的蛋白质含量数倍于牛奶，且提供蛋白质是氨基酸比例非常接近人体蛋白质的完全蛋白质，而其所含丰富的维生素A、维生素B1、铁、锌、硒等营养元素都是在长高过程中不可少的营养物质，而牛奶中的钙含量却更胜于鸡蛋，两者互相搭配，正好可以进行互补。
如果非要在两者中选择一个，那就要看你的日常饮食中，在其他食物中摄取的营养情况而定，如果在其他食物的摄取中，营养缺口最大的是钙，那么就选择牛奶，如果最大的营养缺口是蛋白质那就选择鸡蛋。
总结：鸡蛋和牛奶都是平衡膳食的重要组成部分，每天的膳食中都有适量的鸡蛋和牛奶更有利于长高。
长高食谱推荐：枣香牛奶蛋羹食材：纯牛奶半盒、鸡蛋一个，红枣三枚、核桃肉10克
制作方法：1、核桃肉切成碎末、红枣去核切小丁
2、碗中鸡蛋打散、加入半盒纯牛奶搅拌均匀（根据个人口味可以适量加点糖），再撒上核桃末、枣肉丁
3、蒸锅水烧开后，将蛋奶液放入蒸锅，蒸15分钟即可
【营养寄语】：牛奶和鸡蛋都是优质蛋白质的良好来源，牛奶富含钙质，鸡蛋富含VA、VB、锌等营养物质，两者互相协同，更能发挥长高的助力作用。添加红枣和核桃，可以补充鸡蛋、牛奶中所不足的膳食纤维和多不饱和脂肪酸，更有利于营养的均衡，且枣肉的甜味可以代替部分精制糖的食用量，可以避免过多糖分摄入所带来的不利影响
我是营养师纤云，一个想要营养健康又要美味的营养师，如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助，希望您能给纤云点一个赞或者关注“纤云营养师”，我会为您分享更多的营养知识和美食搭配。部分图片来自头条免费正版图片
有哪些增加饱腹感的食物？
吃食物后带来的饱腹感，不只是吃食物的数量带来的，也就是并不是吃的多，才能给我们带来饱腹感。饱腹感，还跟吃食物的种类有关系。
我们都知道，吃太多吃太饱，对身体健康是不利的，比如容易犯困、影响脾胃功能、积食等。比较好的方法是每顿七八分饱，既满足了身体对营养素的需求，也解决了吃饱肚子的问题。
这样就要求我们对食物的种类有所选择，食物结构的搭配，多选择具有饱腹感的食物。那么，哪些食物可以增加饱腹感呢？
第一类，含膳食纤维丰富的食物
这类食物主要是植物性食物，像粗杂粮、蔬菜、水果等。
膳食纤维不但具有饱腹感，能够增加食物的体积，延长食物在胃肠道里的消化和排空时间，还可以减少脂肪和胆固醇的吸收。
膳食纤维进入肠道后，有增加粪便体积，刺激肠道蠕动，润肠通便的作用，有效预防肠道疾病，预防肠癌等疾病的发生。
第二类，富含优质蛋白的食物
我们吃的比较多的精白米面类，含有的成分主要是淀粉，结构简单，容易被快速消化，一般在胃里的排空时间，也就三个多小时。米面类吃的再多，饿的也快。
而蛋白质食物，因为结构复杂，被消化的时间比高淀粉食物长，在胃里被排空的时间超过四个小时，所以饱腹感更强。
第三类，含脂肪的食物
脂肪增加饱腹感的道理，跟蛋白质是一样的。
但是，不管哪类食物，不能因为具有饱腹感，就吃的太多。一定要把握好量，高蛋白质食物高脂肪食物能量也高，吃多了对身体健康不利。
有胃肠道疾病和心脏病的人，也要控制纤维素的量，摄入过多，可能会不舒服甚至加重病情。