怎么储存小麦最好
小麦的最大存储年限是多少？
小麦的最大存储年限是多少？
小麦最大存储年限可达10年，可是国家把放过3年的小麦叫陈化粮，我说小麦最大存储年限1O年是农村人自己储存粮食年限，一说年限，其实10年陈粮农村人也一样吃，这里有几方面原因，其一是农村夏季晒粮是在水泥路上晒，水泥路面一是没湿气，二是温度特别高，麦子晒的特别干；
其二是麦囤放有粮食药（这是高科技）；
其三是储存粮食不同于传统存储法，现在里层有塑料布，外有铁皮，粮食不受潮就不会变质也不会出虫。
小麦能储存多久？
小麦在常温下的储存年限一般为3-5年，在低温（15°C）下的储存年限一般为5-8年。存储小麦的注意事项：存储前要对小麦进行晒种处理，以降低小麦的含水量；小麦的安全存储水分为≤12％，且一般以常温存储为宜；存储的过程中要做好防虫蛀的工作。
青麦仁储存方法？
速冻青麦仁。选择中筋小麦，在小麦乳熟中期，籽粒水分约为50%，在3小时内进行冷加工，首先进行常温脱壳（室温脱壳），清洗去杂，90°C进行杀青，杀青时间10分钟，然后在0°C冰水混合物中进行预冷、脱水，-35°C进行速冻，散装或真空包装，在-18°C贮藏，得最终产品。
小麦收获后，农民朋友们都是怎样贮藏的？
现在农民可能已经很少有再储藏小麦的了，大多从地里收回家就卖了，这样就免去了晾晒小麦的繁重工作，也不用担心阴雨天气会影响小麦导致发霉变质，也不需要占用地方储存了，可以说大大简化了收麦子的流程。
现在大概只有极少数农民会储存小麦，以便到了价格上涨卖个好价钱。在几年以前，农村几乎家家户户都会储存小麦，而他们储存小麦的原因和方法至今记忆犹新。
老农民贮藏小麦原因
以前农民贮藏小麦有以下两点原因:
1.在以面食为主的北方地区，以前农民食用的面粉面条都是用自家收获的小麦磨出来的。一般程序是，淘洗干净，晾干，机器研磨。所以，以前在北方农村，家家户户都会把小麦贮藏起来，留着自家磨面粉压面条吃，一直等到来年麦收时节再卖掉剩下的小麦。
2.一般新小麦价格不高，到了年底或者来年，小麦价格会普遍上涨，这时候再卖出去就能多一些收益。对于靠种地为生的农民，多一点收益是一点。
贮藏小麦方法
农民贮藏粮食，首先就是要把小麦晾晒干，直到用牙咬麦粒感觉崩牙最好。然后进行贮藏的时候，现在大都选择橡胶密封桶，把小麦直接灌入，再放入褚粮灵，盖上盖子即可。
在以前，农民贮藏小麦，首先要在占地铺上厚厚一层麦糠防潮，然后用麦折子和塑料布做容器，把小麦灌入进去，大概灌入一米高左右放三四份褚粮灵，直至灌完密封即可。
总结，传统农民的生产方式不断被打破，新事物新技术不断涌现，农村农业发展越来越好，农民的生活越来越好，在这同时，我们许多人的童年记忆也慢慢丢失了，曾经的乡村记忆也越来越远了，还有我们念念不忘的农村传统面食也在逐渐消失。有进步发展，也有怅然若失。