桃胶是食物还是药物
桃胶能和保健品挂钩吗？
桃胶能和保健品挂钩吗？
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桃胶目前不能和保健食品挂钩。
1、桃胶未在卫计委食药同源目录中，且未见其作为新食品原料的公告，也没有指出属于保健食品原料。依据国家卫生计生委政务公开办《关于新食品原料、普通食品和保健食品有关问题的说明》，桃胶不能用于食品；
2.桃胶尚未收载于《中国药典》。
从中国食品相关的法律法规上，桃胶不能作为食品原料广泛应用。
原则上是违反中国食品相关法律法规。
企业应用桃胶做食品原料，应该向上级有关部门汇报（参见《新食品原料安全性审查管理办法》）或者申请一些地方标准（因为中国部分地区有传统食用桃胶的习惯）。
桃胶在一定程度上属于初级农产品，在一定程度上可以销售。
但是原则上不允许作为食品原料生产使用（不能生产成商品经营销售），当然可以自己做了自己吃，不卖就好（法律指针对商品买卖）。
桃胶是多年桃树分泌出来的树脂，经初晒而成。性质略凉，因为烹煮后呈粘稠果冻状，所以现在一直被宣称可美容养颜（补充胶原蛋白），但无实验可证明这一论点。
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桃树长胶怎么处理？
桃树上的桃胶可以采摘下来，洗干净后晒干保存。桃胶是桃树上面的一种树脂，可供食用，晒干保存的桃胶可以简单加工后直接食用，也可搭配其它食材制作成美味的甜品，例如桃胶水果捞、桃胶西米露等。
桃树长胶的处理方法是：
1、增强树势，提高树体抗病力：增施有机肥，每年每亩施腐熟农家肥2000千克以上，适量增施磷钾肥，生长季中后期控制氮肥；注意疏花疏果，合理负载，保持健壮树势；雨季及时对积水地排水，做到雨停地干。
2、改良土壤：酸性土壤适当施用石灰或过磷酸钙，盐碱地要注意排盐。
3、合理修剪：注意生长季及时疏枝回缩，冬季修剪少疏枝，减少枝干伤口。修剪的伤口及时涂抹愈伤剂或包膜保护，避免外界病原菌侵染，可有效防治伤口腐烂流胶。
发病条件：
桃树流胶病发生持续时间较长，在4-10月份都可能发生，5-9月危害最重。桃树流胶病发生与树龄、树势、栽培管理水平、温湿度等条件关系密切。
雨季特别是长期干旱后偶降暴雨，流胶病严重；树龄大的树发病重，幼龄树发病轻。在早春树液流动旺盛即气温15℃以上时开始发病，25℃左右及雨水较多时病情严重，入冬以后病情减轻；粘土地、瘦瘠土壤和酸碱过重的果园容易出现流胶病；综合管理水平低或者病虫害严重的桃园发病重。