产后食谱100道特色
北方人坐月子食谱有哪些？
北方人坐月子食谱有哪些？
坐月子期间产妇身体本来就很虚弱，一定要补充一些有营养的食物，可以喝一些排骨汤，鲫鱼汤，鸡汤之类的，然后要吃一些新鲜的水果跟蔬菜，比如苹果，橘子，香蕉，葡萄，猕猴桃，菠菜，油麦菜之类的，早晚还可以喝牛奶，蒸鸡蛋，稀饭之类的。
有没有产妇在月子里一日三餐的营养餐菜谱呀？
在产后早晨建议吃小米粥配合面包，包子等面食，建议午餐可以吃瘦肉新鲜的蔬菜水果或者米粉面条等，晚饭建议吃的清淡一些，可以用鸡蛋，牛奶，或者一些汤等，根据自己的食欲来安排的，可以少食多餐，建议每天4到6餐，补充一些蔬菜水果更好。
生完孩子第一周食谱？
在生完孩子的第一周里，可以吃些口味淡的荤食，如小肉、肉沫。瘦牛羊肉、鸡脯肉、鱼等，加上时鲜蔬菜水果一起炒，口感清新营养搭配。橘子、红心柚、弥猴桃等新鲜水果也是开胃的作用。例如茭白牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉沫那样的家常小炒就十分适合。若能少吃高梁米，改吃黑米、胚芽米、全麦吐司就更强了。
月子餐30天食谱及做法？
在坐月子时可以吃一些炖猪蹄儿，豆腐鲫鱼汤，老母鸡汤乌鸡汤，等来进行营养的补充，也要吃一些新鲜的蔬菜如油麦菜，白菜，菠菜，豆角，西兰花等，也可以吃一些菌类乳品香菇，杏鲍菇，金针菇等都是不错的选择，也可以适当的吃一些水果但在吃水果时要用热水进行加热。
月子食谱有什么，该买什么食材？
你好，很高兴回答你的问题。我的回答是：我是过来人了，所以以我老婆在月子中的饮食为例，向你推荐两道月子中的食谱，希望对你有所帮助。月子中女人的身体是很虚的，需要及时的补充营养，但补充营养并不是大鱼大肉，应食用一些软、稀、易消化并且营养丰富的食物来帮助恢复体力。
首先推荐这道银耳枸杞大枣羹。银耳有提高免疫力、补气强身的功效。枸杞具有补血、增强及恢复体力的作用。所以我觉得很适合月子中的妈妈食用。
制作教程【银耳枸杞大枣羹】
需要食材：
主料：银耳2条
配料：大枣4个、枸杞6粒、冰糖适量
开始制作：
步骤1: 银耳提前10小时泡发开，选一个较大的容器，倒入没过银耳的清水，这样才能让银耳充分浸泡开并吸满水分。
步骤2: 大枣、枸杞放入清水中浸泡变软。然后捞出，用刀把枣核去除备用。
步骤3: 银耳泡好后，用刀去除根部黄色部分，然后用手撕成小块备用。
步骤4: 砂锅中加入足量清水，烧开后，把银耳、枸杞和大枣放入锅中转小火慢慢炖煮。
步骤5: 慢火炖煮1个半小时后，加入冰糖，再继续熬20分钟左右即可。
再推荐一道鲫鱼豆腐汤。鲫鱼是一种营养价值很高的食用鱼类，因体型较小，骨刺又多，所以用来煲汤最适合。而用来和鲫鱼搭配的豆腐也是一种含有大量蛋白质的豆制品，它们组合在一起烹饪，营养更显丰富，据说还有下奶的作用哟。
制作教程【鲫鱼豆腐汤】
需要食材：
主料：鲫鱼1条（如果小的2条）
配料：料酒少许、生姜1小块、大葱1根、食盐适量、猪油1勺、豆腐1块
调料：白醋少许、开水一壶
开始制作：
步骤1: 豆腐洗净切成小块后放入淡盐水中浸泡10分钟。生姜去皮切丝。大葱洗净切段。
步骤2: 鲫鱼处理好后清洗干净。放入盆中倒入少许料酒、姜丝抹匀后腌制20分钟。在腌制的过程中烧开一壶水备用。
步骤3: 时间到后，锅中放入一勺猪油，化开后转小火把鱼放入锅中煎至两面金黄。然后倒入足量开水。
步骤4: 开大火放入少许白醋盖盖焖煮至汤色奶白后加入豆腐、葱段和食盐，继续再煮6分钟后即可。
鲫鱼豆腐汤制作技巧1: 豆腐被淡盐水浸泡后，去除豆腥味，其次入底味。
2: 鱼煎后加入开水汤才会奶白，并且汤汁鲜香，让人一看就有食欲。
3: 最后开大火煮和加入少许白醋能让鱼肉中的蛋白质和营养充分释出。
结语月子中的宝妈身体是最虚弱的时候，应科学合理的补充营养，在饮食方面注意忌食一些冷凉、辛辣食物，以保证产后身体健康恢复。以上一羹一汤都很适合月中宝妈营养的补充吸收，希望朋友收藏制作。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！