包心大白菜怎么做好吃
没包心的白菜冬天怎么能冻绿？
没包心的白菜冬天怎么能冻绿？
冬天不长心的白菜放到房子里就可以，也可以放到菜窖里，还可以放到外面做冻白菜，或腌咸菜或腌酸菜都可以的，还可以晒干菜。一般情况下不长心的白菜都做为饲料了，冬天可以给鸡，鸭，鹅或猪羊等吃了，也可以焯水后做包子馅吃。没心的白菜不爱烂好存放的。
包心白菜是卷心菜吗？
是，卷心菜的另一个名字叫做洋白菜或者是圆白菜，在我们生活中做饭经常能够用到。而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样，它的产量十分之高，而且给予内储藏，
包菜它的学名叫做结球甘蓝，它是一种十字花科植物。这种菜他和卷心菜的样子十分的相似，但是它又不同于卷心菜。
没包心的大白菜过冬后还能包心吗？
不能包心了，因为大白菜都是随着季节而增长的，按道理讲，霜降前后开始是大白菜包心的季节，过了立冬以后，白菜基本上就不在包心了，大白菜在卷心的时候是自然卷心，如果想让他卷心的情况下，可以采取人工卷心，也就是把大白菜用绳子捆绑起来，这种情况下，可以做到人工卷心的效果，冬天的时候，大白菜基本上就开始枯萎了，所以说，大白菜在冬天的时候就不再卷心了。
白菜包心剂一季用几次？
一般白菜包心剂一季用1～2次。包心剂就是24～表芸，胺鲜酯可溶粒剂，该药剂是由24-表芸苔素内酯和胺鲜酯复配一种植物生长调节剂。
大白菜是人们冬季的最主要的蔬菜品种之一，可适合凉拌、腌制、炒菜、做馅等多种食用方法，在大白菜栽培中，由于天气原因，每年都有大量白菜还没有完全包心，就出现了降雪，发生冻害，造成减产。使用包心剂能使大白菜快速包心，提早成熟，提高产量和改善品质。
包心白菜怎么炒才好吃？
准备材料：卷心菜1棵、蒜3瓣、干辣椒4个、花椒10粒、白醋1勺、油2勺、盐1.5勺、糖少许。
做法：
1、把卷心菜剥去老叶不用，把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸泡十分钟，清水里放一点点盐，浸泡好以后，再用清水洗净。
2、干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊。
3、用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。
4、辣椒捞出后沥干水分，剪成小段，去掉籽；蒜切片；备好花椒。
5、热锅热油，下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。这个时候不必大火，不然香味出不来还容易糊掉。
6、炒香后，转大火，放入撕好的卷心菜，翻炒，至每片叶子上裹上油汁。
7、调入盐、白醋和少许白糖，翻炒至卷心菜断生即可。