养殖羊要注意哪些事项
炖羊骨头最忌讳放三样东西？
炖羊骨头最忌讳放三样东西？
炖羊骨头最忌讳放的三样东西是，花椒，八角和桂皮。因为这三种是香味儿特别浓的调料，如果炖羊骨头的时候放入，会抢了羊肉汤的鲜味，而且还会影响羊肉的肉质及口感，使得羊肉吃起来发柴。
可以适量的放入甘草，料酒和生姜，这样可以去除羊肉的膻味，又能保留羊肉本身的鲜味。
养殖羊需要投资多少？养殖中需要注意什么？
这个就不一定了，看你打算往什么规模发展，假如按100只估算的话，100只羊群的羊最多两只种羊（公羊）约6000～7000元，98只种母羊约98×1000～1300＝98000～127400元。还有就是羊棚，如果按农村（有自己的场地）搭建的话估计也就几千块，按五千算。另外还有羊每天的饲料，如果当地有荒山，且草木丰富就可以放养，另外在适当补饲（冬天有玉米秸秆，夏天有各种树叶），这样的话最省钱，自己辛苦点放羊就行，当然如果雇佣别人的话保守估计2500每月。如果要是长年圈养的话，一只羊平均下来估计1～1.5元每天，100只羊大概也就100～150。一年就按36000算，这样算下来的话保守估计前期投资大约在17万至20万之间。
需要注意的有
1、成规模化养殖，一定要搞好卫生防疫，平时多观察羊的状态，如发现个别羊有异常，一定要分开养殖，及时救治，防止病情扩大
2、尽量选取优质的种母羊（如：北京白），这类羊几乎每胎都要产两只小羊，甚至三只，四只都有，我们当地许多养殖户都是另外养的奶牛给喂小羊
3、每隔一至两年及时更换优质的种公羊
4、注意如果喂养青储饲料的话，切记不要把发霉饲料喂给羊，青储饲料要经常留意查看，注意垛底通分
5、羊一定要多喝水，才能长的快，日常在羊圈内多放几块盐块（就是那种大圓坨子，类似咱们吃的盐，很咸的）
另外给你点其他建议，如果确定想搞养殖的话，可以去关注一下养驴跟羊牛的，相对与羊而言，牛跟驴回报率会比羊高很多，而且牛与驴一般不容易生病更省心点，目前市面不管是驴还是牛活挂的话平均每只成年的都在一万左右
在北方养羊能发展起来吗？有耐心需要注意的事项？
在北方养羊能发展起来吗有耐心需要注意的事项？针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
北方养羊当然能够发展起来，国内羊的品种很多，比如绵羊、山羊、黄羊、青羊、盘羊等，可以有很大的选择余地。既然要养羊，这里有些建议，选择青山羊进行养殖。
青山羊的价值青山羊是肉皮兼用的山羊品种，因为背部、唇部、角部以及蹄部为青色，故而得名青山羊。目前，青山羊在市场上的最大价值在于肉羊，常被消费者用来制作味道鲜美的羊肉汤，不仅好喝，而且营养丰富。因为青山羊的脂肪酸之中含有18碳一烯酸，微量元素之中的钙、锌、肉碱、牛黄酸等含量非常高，经常食用可强身健体，增强免疫力。
养殖青山羊具有一些优势:一是饲养成本低，见效快；二是繁殖力强，母羊一生平均产羔率293.7，两年产三胎或者一年产两胎，最多时候一胎能够产6~7只羊羔；三是，市场价格高。青山羊的价格比黑山羊的价格都贵，羔羊普遍在40元/斤，成羊也要28元/斤。
青山羊养殖的效益按照一般养殖的方法，自繁自养，养殖一只青山羊成羊投资在300元左右，而利润可以达到500元。照此计算，出栏20只，可以获利10000元。当然，一些养殖青山羊的人，为了获取更高的效益，不仅自繁自养，还自养自售。就是自己屠宰之后，拿到超市里出售，一斤的售价高达70元。
青山羊养殖的注意事项青山羊养殖，也存在一些不足，比如成羊的体重不大，一般不会超过50斤。所以，比较建议自繁自养，以出售小羔羊获取利用。此外，需要在平时的饲养之中，多增加营养，比如每天使用精饲料和粗饲养进行混合搭配，精饲料用量在0.4kg左右，并且加入10克的食盐。
由于北方冬季寒冷，很容易出现牧草缺乏的情况。所以，建议种植牧草用于储备冬季使用。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨一下。