春季养生煲汤排骨莲藕
拙政园藕香榭详解？
拙政园藕香榭详解？
藕香榭位于中花园，是见山楼的底层，可观游鱼，赏荷花；上层为见山楼，取陶渊明名句“采菊东篱下，悠然见南山”之意命名。
此楼高敞，但高而不危，耸而平稳，可将“中园”美景尽收眼底：春季满园新翠，姹紫嫣红；夏日熏风徐来，荷香阵阵；秋天池畔芦荻迎风，寒意萧瑟；冬时满屋暖阳，雪景宜人。
冬天挖出的藕怎么保存到春天？
1、泥浆涂藕贮藏：选用黄土打碎并去除砂石等杂物，加水调制成糊状，然后将整支藕放入此泥浆中浸渍，待藕身均匀裹上泥浆后，取出，装入箱内或草包内，捆好即可，适于短期贮藏和运输销售；
2、恒温水贮藏：将采收的藕带泥运回，放入水温在5到8摄氏度的水池内，可保鲜1个月；
3、真空包装法：将刚挖掘出来的带泥莲藕用清水洗干净，分成藕段，再将藕段两头的藕节去掉，并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮，将去皮后的莲藕浸泡在食盐溶液中，待藕体稍发软后，再置于莲藕保鲜剂溶液中浸泡40分钟，用隔氧能力强的尼龙塑料袋进行包装，并用真空机密封。
莲藕种植时间与方法？
1、种植时间
藕适合在每年春季的3-4月份种植，莲藕喜欢温暖的环境，每年的3-4月份温度逐渐回升，可以稳定在15度以上，栽种后莲藕的生根速度较快，存活率更高。
2、播种种植
播种种植莲藕时，要选择籽粒饱满的莲子，用锤子或纱布在莲子凹入的一侧敲一个口子，然后将其放入30度的温水中，直到莲子顺利生根，长出四叶一鞭后，就可以将其捞出，栽种在装有塘泥的花盆中。
3、藕段种植
利用藕段栽种莲藕时，要选择表面完整无损伤、长势较好的藕段，将其从茎节部位切下，然后将顶部朝下，斜插入土壤中，扦插后要将梢部露在水面以上，有助于莲藕的幼芽和新叶长出。
种植莲藕怎样施肥？
离我居住大约一公里的地方，有个村子名叫莲花村，这个村大多数人家都种有莲藕，一到这段时间，荷花次递盛开，着实美丽。
我素来喜欢荷花也喜欢吃莲藕，家里有一藕塘，以前常把藕和慈菇种植在一起，城里人只知道荷花好看，藕好吃，却不知道种藕和挖藕的苦。
我们南方种植莲藕一般都是在藕挖完之后，二三月前后就必须种完，因为到了春天，用我们农村里的话说就是藕醒了，
醒了的藕芽会变绿，过了这段时间就不易成活。农村人都是自家留够藕种，慈菇掰下小芽泡在水里。
首先，田埂捞新泥重新整理，以防漏水，平整好田间泥土，放入少量水就可以种植莲藕了。
一开始种植莲藕，水不能深，浅水种植就可以了，而且要把带藕芽的一端稍稍露出水面。
待到藕成活发出小荷叶，就可以第一次施肥，农村里家畜养得多，羊粪是最好的基肥，把羊粪均匀的撒在田里，慢慢泡化，很利于藕的生长。
一般施了羊粪的藕长得都很好，很少在二次追肥。也有人不用羊粪的，到野外割一些青蒿放在荷与荷的间距间，
待蒿枝发酵、腐烂，水变成褐色时就成了最好的肥料，虽然蒿枝很好，但近几年来人们都很少用。
因为用此方法施肥藕容易起锈，虽然好吃但看样不好，所以此方只能在初期，和中期使用。
为了使莲藕既白净又粗壮，现在的农民基本上都是用复合肥和尿素，在放田水的时候，在水口加入肥料，肥料随水流入田中，也可以把化肥均匀的撒在田里，然后完成施肥。
待到年前，藕叶枯败，田水放干，晒上几日就可以采挖了，采挖莲藕必须人工完成，农村里的男孩子都经历过这种苦，
天气又冷，浑身都是泥，真是苦不堪言，正所谓盘中七窍玲珑菜，一身污泥换藕香，谁让我们是农村人呢。
小丫问答，为你讲述农村人的生活
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