紫皮蒜哪个地方的好种
紫皮独头蒜哪里最好？
紫皮独头蒜哪里最好？
紫皮独头大蒜是甘肃省民乐县最有名的。品质最好。
一是它具有生产紫皮大蒜的独特优势。海拔高，气候凉爽，病虫害少，造就了民乐紫皮大蒜的独特品质。
二是民乐县属半干旱气候，年平均气温较低，昼夜温差大，年降水量328.2毫米，年日照时数2930.8小时，因为紫皮大蒜喜光、耐寒、耐干。民乐为紫皮大蒜的生长改善了非常有利的条件。
三是这里的土壤肥沃，通风良好，有机质和氮含量较高，为紫皮大蒜的品质奠定了基础。
紫皮大蒜哪里的最好？
甘肃省民乐县产的紫皮大蒜最正宗，这里产的紫皮大蒜因个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名，也是中国国家地理标志产品。民乐紫皮大蒜品质好与以下这些条件有关：
1.气候
民乐县紫皮大蒜主产地分布在海拔1800米至3000米之间，这里气候凉爽，病虫害也少，前期雨水少，后期雨水多，光照充足，即能够满足大蒜前期生长需要低温长日照，中、后期需要温暖长日照的气候条件。
2.土壤
当地以灌耕上和灌耕灰钙土为主，除磷偏低外，钾素丰富，有机质、全氮、速效氮的含量相对较高。
3.水质
灌耕土和灌耕灰钙土区地上、地下水丰富，水质良好，灌溉时不会产生盐碱化。
最好的大蒜品种？
大蒜品种
1、六瓣红
六瓣红是天津市的地方品种，一般蒜瓣有6瓣，单头重60-70g。六瓣红的主要特征就是质脆，辣味浓，品质好，基本上干蒜的亩产量可达800-900kg。
2、紫皮蒜
紫皮蒜是内蒙古自治区地方的农家品种，生长期一般为105-110天，植株长势较强，苗期抗寒，耐旱，抗盐碱，抗病性强。紫皮蒜的主要特征就是辛辣味浓，耐贮藏，而且亩产蒜薹通常可达75-100kg。
3、二红皮蒜
二红皮蒜同样也是内蒙古自治区的有名品种，但是是从河北省保定市引入种植的。其蒜头重量大概为80g左右，且蒜头外皮呈现为紫浅红色。二红皮蒜的主要特征就是较抗旱，耐盐碱，蒜瓣辣味浓，品质中上。产量方面通常亩产鲜蒜头1750Kg左右。
最好的大蒜品种分类
4、太仓白蒜
太仓白算属于江苏省太仓县的地方品种，熟性偏早，属青蒜、蒜薹、蒜头三者兼用类型。亩产250-375Kg。
5、苍山蒜
山东省苍山县地方品种，蒜薹粗长，蒜头6瓣左右，重31g以上，皮白。生长期240天左右。
6、苏联蒜
苏联蒜是河南省临颖县种子站1953年由山东省引进，蒜皮紫色，皱皮，有光泽，单头重49.1g。主要特征就是耐寒性强，休眠期短，贮藏性稍差，辣味较淡，但抗锈病稍差。