芹菜籽什么时候吃最好
立秋移栽的芹菜什么时候育苗最好？
立秋移栽的芹菜什么时候育苗最好？
在河南省芹菜育苗的最好时机在7月下旬，立秋前后移栽。 1、低温种子催芽。芹菜种子发芽最适温度为15℃-20℃，夏季平均气温达26℃-27℃，采用一般育苗方法芹菜出芽率低。为降低育苗温度，我们采用冰箱进行催芽。浸种后将种子装入薄纱布袋里淘洗干净，白天放入冰箱冷藏室，傍晚取出放到院子里，待白天时再放回冰箱内。在催芽期间，每天用清水淘洗3次，历经9-10天，当90以上的种子都发芽，种芽达到5毫米长时，即可进行播种。 2、撒播盖土。在育苗地做畦之前8-10天施用48地乐胺乳油除草，均匀喷洒地面后，通过耪地使药土混合，然后整平育苗畦，浇足底水。然后将出芽的种子与经过细筛的沙土进行混合，用手撒播，撒播种芽间的距离为2-3厘米。当撒播完一个苗畦后，随即均匀筛盖细沙土，厚度以2-3毫米为宜。撒播后3-5天，即可出全苗。 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
直接播种芹菜籽还用冷冻吗？
芹菜直接播种菜籽不需要经过冷冻，种植的时候需要经过催芽，要勤浇水，多施肥。
芹菜播种的时间，长江流域是从6月的下旬至10月的上旬播种，一般情况下都是当年收获，如果是播种迟一点的可以延长到第二年的早春。像广东等地区是从7月至11月都可以播种的，并且是不需要做任何保温设备就可以进行露地越冬。北方地区春秋两季天气比较冷凉，很适合芹菜的生长，但是在冬季比较寒冷，就必须采取保护措施，播种期是从6月的中旬至8月初。播种之后有30天就可以采收，可以进行多次的采收。对于土壤的要求是地势比较高，排灌要方便，土质必须是疏松，肥沃的沙壤土。底肥要求是腐熟的有机肥，浇水时要注意勤浇小水，并保持土壤的湿润。
芹菜主要栽培的是香芹，就是中国芹菜，叶柄是比较细长的，有白芹，青芹，品种是比较多的，西芹又叫做西洋芹菜，它的叶柄是宽厚肥大，是实心，质地是脆嫩的，它是今年从国外引入的品种，也受到了大家的喜爱。家庭种植大多是香芹，它的叶片是翠绿的，有清香的味道。
芹菜播种三步骤①用清水把种子浸泡24小时，淘洗干净，放到阴凉的处晾一会，等到种子的表面干燥的时候，用湿纱布包好，放在15～20℃的地方见光催芽，注意每天要用冷水清洗一次，等到种子露芽就可以播种了。
②播种的时候可以采用撒播，先浇透水，然后把种子和细沙混合，均匀的撒在畦面上，播完后要覆土0.5厘米厚。
③保持土壤湿润，一般情况下是1～2天浇水1次，直到5～7天后出苗。
芹菜田间管理①有了两片真叶时开始间苗，间苗以后要及时浇水。
②有了3～4片真叶时候开始分苗1次，就是把病苗，死苗拔掉以后再从发芽比较密的地方分一些苗又种到比较空的地方。在分苗成活以后需要追施1次腐熟的人畜粪水。
③当有了5～7片真叶时就是芹菜苗高到了18厘米时开始移栽定植，在定植3天以后再结合浇水进行追肥一次。
④当芹菜株高有25厘米左右的时候就可以陆续的采收，一直可以采收到了芹菜开花变老了为止。
春芹菜育苗期间夜间温度低的时候可以加盖小拱棚来保温，夏秋芹菜在播种之后需要采用覆盖秸秆，稻草等进行遮阳降温，越冬的芹菜，在9月前播种时气温比较高，需要进行遮阳，在9月以后就不必遮阳网了。需要及时的间苗1～2次，间苗的时候要轻撒一层细土，并浇少量的水，结合间苗拔除杂草。