连锁经营财务管理的知识
连锁超市财务管理流程是什么？
连锁超市财务管理流程是什么？
连锁超市财务管理流程通常包括内部资产的控制，财务核算的管理，以及财务报表的统计三个基本流程。具体如下：
1.内部资产控制
首先，财务人员应当首先建立一个连锁店内部控制管理体系，涉及到连锁企业成本和费用的控制，这样的目的是为了避免企业在财务管理过程中出现财务超支的情况。
2.财务核算
财务核算是连锁超市一项比较重要的一个环节，通过对财务核算提供的数据的分析，能够帮助管理层发现经营管理各个环节中存在的各种问题和解决方法。
3.财务报表统计
有了财务核算，财务工作者应该对连锁超市每个经营期的财务报表数据做出实时统计，便于日后更好地调整，有了详细的财务报表统计，连锁超市才能直观地、全面地了解掌握经营的各种情况和结果。
连锁经营的三大基本功？
品牌形象管理统一管理、产品服务流程标准化统一管理、市场优势特色能力体现管理。连锁经营的三大基本功第一是管理运行团队的能力、第二个是管理财务现金流的能力,第三个是管理市场销售服务流程品质的能力。连锁经营我感觉重要的是经营二字，不一定为了连而开出很多点，是市场需要的结果而连号，不应该是连锁事件发生的威胁。
连锁店运营经理的职责及工作内容有哪些？
连锁企业运营部经理岗位职责有一下几点：
1、对区域内所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制；
2、对区域内餐厅的运营管理工作负责，协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作；
3、传达公司的政策和制度；
4、对公司所制定的各项规章制度和产品/服务操作规范等的执行情况进行追踪检查，及时反馈相关建议；
5、定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并制定改善计划；同时监督其执行情况；
6、对区域内店长及各级管理人员进行思想沟通及工作辅导，提高店内管理人员的整体管理能力，从而提升门店的各项指标；
7、负责与其他各相关部门（财务、人事行政部、生产加工中心）进行沟通、协调，保障餐厅的正常运转.
连锁店的财务怎样监管及监管流程？
1 为加强直营店的财务管理，确保公司资?、货品的安全，特制定本制度： ?、资?管理
（1）直营店实?收?两条线，严禁任何?以任何借?挪?直营店货款，即坐?现；?违者，并对当事?给予每?每次罚款100元；严重者追究相关法律责任。
a. ??收取营业款的门店店铺负责?应将每天的现?收?（营业款），于次?上午的11点前存?公司指定的银?账号；在当?下午4点之前营业款超过2000元（含2000元）的，必须在当天下午4：30之前存?公司的指定账号，否则，给予直营店负责?每次罚款100元，不按规定造成的后果??承担；若因特殊情况确认?法及时存?的，应及时向公司财务部说明情况，并于次?下午3点前及时补存。营业款超过1天未存?公司指定银?账号，??提前向财务部说明原因的，则按挪?货款处理，公司将追究其相关责任。
b. 直营店每?结账必须在ERP填写今?收?及上交银??额必须填写《销售现?反馈单》，并与ERP系统核对收现?额、刷卡?额、抵?券等，核对?误后于次?11点之前传真?财务部，若因特殊情况?法及时传真，必须及时向财务部反映；如未做、未传及上传不相符当天则给予直营店负责?每次罚款20元。
c .未上ERP的门店（即??收取营业款的门店）负责?除按a和b款规定外，每天还必须??做好销售及收??报表，并于次?上午11 点前传真给财务部；若因特殊情况?法及时传真，必须及时向财务部反映；如未做、未传或上传不准确的，给予直营店负责?每次罚款20元。 注：销售?报表货号全称、店铺名称及制表?、店铺负责?的签字。
d .未上ERP的门店由财务部直营会计负责销售?报表ERP录??作。各门店销售?报表如?特殊原因应于次?下午4:30之前录?完毕；否则，未按规定及时录?ERP系统或录?有误的给予直营会计每次罚款20元。
e .每?门店对销售单据要进?整理，并安全放置，若未按规定执?给予店铺责任?100元/次的处罚，严重的给予开除处理，每?销售?票、银?存款回执单、POS刷卡单、抵?券、调拨单、进销存表等必须在每?3号前送达财务部，?特殊情况推迟报送，对店长按每天30元罚款。
（2）所有联营的门店（即???收取营业款的门店）负责?，每天应与联营?核对前?天的营业额或每?按联营?对账?核对当?的营业额，确保销售?票?额必须与联营?收取营业款?致；