豆饼炒肥肠怎么做
当阳十大顶级名菜？
当阳十大顶级名菜？
长坂坡花饭
长坂坡炒花饭是用米饭、鸡蛋、咸菜、腌豇豆、红辣椒混合炒制而成，炒出的米饭呈金黄色，颗粒饱满，口感劲道，香气扑鼻，可谓是色香味俱全！
河溶牛杂早酒
河溶牛杂早酒，是河溶早餐的一大特色，一般有很多种类的菜，都是用小碗、小碟装，价钱便宜，几个人一起“日哈白”，点几样菜，喝点酒，然后吃点鸡蛋饭，这个早餐够丰盛吧，上班族不能喝酒的，就点菜吃饭，一般有蒸鸡蛋、鱼冻、牛杂、牛肉煲、肥肠煲、还有扣肉、蒸肉、蒸排骨等等。
郭场火锅鸡
郭场鸡的秘方源于三国时期，相传曹操时代荆州大军路过郭场（现湖北当阳荆州交界处）当时郭场城里守军不足，但将士都奋勇抗战，曹军先锋久攻不下，出现粮草短缺之危，两军相持不下，城里一谋士出一妙计，请当地厨师杀鸡百只，用大鼎盛之取鲜，用猛火炖煮。在锅中投放厨师秘制配方连夜在城外挖掘陷阱、壕沟无数，并埋伏伏兵，次日曹营将士闻鸡香口水直流，奋勇进攻，出兵后士兵争先恐后乱了阵脚，有的跌落陷阱，有的掉落壕沟，有的又遇伏兵，最后惨败而归。城里百姓官兵以大鼎中的鸡和鸡汤庆贺胜利，吃后不能忘，以后有厨师专门纪念其历史来源用郭场地名为火锅名，相传至今。
米豆腐
说起当阳的小吃，首当其冲的小吃就是水巷子里的米豆腐了。那里有一家百年老店“卢婆婆特制米豆腐”，香浓软糯的米豆腐配上他们家自己秘制的酱料，那味道才是一绝。
脚东豆皮
豆皮又称豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，脚东豆皮,是当地招牌。
白粑粑
白粑粑是当阳的传统美食之一，分为甜和咸两种口味，圆为甜，长为咸。均为白面发酵，然后包进不同馅料，做成不同形状，放进铁锅，盖上锅盖，然后放柴火中烤熟，外酥内嫩，甜的吃到一半会流出糖汁，咸的会吃到有味的酱料。非常美味！
踏豆饼
每当岁尾，踏豆饼就跟办年货一样，成为每家每户必备之物。踏豆饼先得把大米、绿豆、黄豆等按一定的比例用水侵泡，然后掺和到一起用磨磨成浆，把浆用勺舀到锅内滩成筛一般大小薄薄的饼，饼一熟即其锅，稍凉一会就叠成一寸左右宽的折儿，再用勺均匀地切细，将切细的折而抖在簸箕或卷席上凉干，这样豆饼就成了。
金水柑
当阳金水柑是湖北省宜昌市当阳市的特产。当阳金水柑果实橙红光亮、汁多化渣，浓甜爽口、风味醇香，品质优于市面上芦柑品种。
怎么在家手工做兔粮？
1、兔粮
兔粮中含有纯草饼中没有的营养成分，加进去后营养更丰富。如果兔兔很喜欢吃加进草饼中的兔粮，就会很喜欢吃这种草饼。
2、苜蓿草
草饼 草饼 当然要含兔草了！
3、燕麦片
可增加草饼的粘度，利于成型，香香的，兔兔很喜欢吃。
苜蓿草，兔粮，燕麦片的比例为：3：1：1
4、蜂蜜适量，因为三个月以下的兔兔消化系统还很脆弱，不能吃太多水果，所以这里就把水果换成蜂蜜。
5、纯净水，调和粘接
6、把兔粮，苜蓿草，燕麦放入磨碎器内粉碎搅拌（注意安全哦）
7、粉碎后
8、把混合草粉倒入小盆里
9、加水，加适量蜂蜜后开始和“面”吧！
10、和完后压成博饼（一定要使劲，要不然达不到磨牙效果）
11、把掰好的草饼放入叮叮机内。有些比较讲究的兔爸兔妈喜欢用模具做成一些可爱的图形，类似于动物饼干。但我觉得没那个必要，因为做不做造型，兔子吃进去后拉出来的都一个样。不会由小黑球变成可爱的小花造型和爱心造型。（没叮叮机？可大锅蒸；可烈日晒。效果一样！）
12、正反面各微波一分钟哦！（根据草饼薄厚可适当调整时间）
13、叮完后，可能会有少许水蒸汽和水珠，那是草饼里的水分已经出来了。风干后就没事了。（其实就是风干时间长些）
14、叮完后就可以拿到通风，处风干一个小时左右