蚂蚁庄园哪种蔬菜含盐量最高 如果提名一道绍兴最家常的菜,你会选哪道?

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蚂蚁庄园哪种蔬菜含盐量最高

如果提名一道绍兴最家常的菜,你会选哪道?

如果提名一道绍兴最家常的菜,你会选哪道?

一道:炝炒土豆丝
  这道菜口感脆爽、香辣下饭又实惠易做,虽是一介家常,却胜过无数美味。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。中等土豆两个、蒜适量、干辣椒适量、花椒适量。
  第二步:将土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用。
  第三步:锅中倒入适量的油,油温六七成热的时候,放入花椒和干辣椒爆出香味。
  第四步:将蒜末放入锅中,煸炒出香味。
  第五步:将土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
  第六步:出锅前,撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
  小提示
  1、 这道菜想要好吃,就要选择新鲜的土豆。土豆越新鲜,口感越脆。
  2、 如果是新手,在买土豆的时候,最好选泽外形规整、扁平椭圆的,这样比较好切。
  3、 如果对自己的刀功没有信心,那就可以借助刨丝器。
  4、 切好的土豆丝,一定要放在清水中,不然会变黑。可以用凉水多淘几次,以有效的去除淀粉。
  5、 在炒这道菜的时候,一定要大火快炒。
  6、 喜欢爽脆口感的,炒制的时间就要短一点。喜欢软一点口感的,炒制的时间就要稍久一些。
  7、 喜欢吃酸辣口的,可以在出锅前烹一点白醋。
  第二道:蒜蓉西兰花
  这道菜清淡可口,营养丰富,制作也不难,但是想要做得好吃又好看,却不容易。以下,跟大家分享几个做好这道菜的小窍门,大家可以借鉴一下。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。西兰花500克、蒜适量。
  第二步:将西兰花掰成块、蒜切末备用。
  第三步:将西兰花放入淡盐水中浸泡半个小时。(小窍门:这一步可以很有效的去除西兰花上的残留农药,也可以让西兰花的口感更脆嫩)
  第四步:锅中倒入适量的水,水烧开后将西兰花放入锅中,再倒入1小勺食用油,焯1分钟捞出。(小窍门:在焯西兰花的时候,往锅中倒入1勺油,焯好的西兰花颜色会非常鲜亮)
  第五步:锅中倒入适量的油,油热后将一半的蒜末倒入锅中煸炒出香味。
  第六步:将焯过水的西兰花放入锅中煸炒匀均。
  第七步:放入1勺盐、半勺鸡精调味,出锅前再将另外一半的蒜末放入锅中翻炒匀均。(小窍门:出锅前再放入适量的蒜末,可以让蒜香味更浓)
  第八步:炒好的样子。
  第三道:香辣豆腐
  香辣豆腐是一道快手菜。豆腐鲜嫩、汤汁红亮再配上翠绿的青蒜苗,无论是拌米饭还是拌面条都是非常好的选择。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。主料:豆腐一块、青蒜苗一把。辅料:豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。将豆腐切成小块、青蒜苗切成小段、蒜切成末、干辣椒剪成小段。
  第二步:锅中加入底油,油热后放入豆瓣酱,小火煸炒,炒出红油,然后加入蒜末,干辣椒继续煸炒出香味。
  第三步:锅中加入高汤或者热水。
  第四步:将豆腐放入锅中,轻轻晃动锅。
  第五步:豆腐快熟时,将青蒜苗放入锅中,大火加热几十秒。
  第六步:快出锅时,先放入少许鸡精,然后加入水淀粉,轻轻翻动。关火,淋入少许香油;即可出锅装碗开动了。
  小提示
  1、 豆瓣酱中含盐量比较高,所以不用再加盐。
  2、 豆腐下锅后,为保证豆腐的形状完整,切勿用铲大力的翻动。
  第四道:蚝油杏鲍菇
  这是一道非常美味的快手小炒,口感好、制作简单、没有什么难度。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。杏鲍菇2根、青椒1个、胡萝卜1根、蒜适量。
  第二步:将杏鲍菇切成块、胡萝卜切块、青椒掰成块、蒜切片备用。
  第三步:锅中倒入适量的油,油热后将胡萝卜放入锅中煸炒2到3分钟。(这道菜中胡萝卜最不容易成熟,所以要先煸炒胡萝卜)
  第四步:将杏鲍菇放入锅中煸炒1分钟。
  第五步:将蒜片放入锅中煸炒出香味。
  第六步:调味。放入2勺蚝油、2勺生抽、1勺糖、小半勺盐翻炒匀均。(蚝油与生抽都有盐味,所以再放盐的时候一定要小心)
  第七步:将青椒放入锅中翻炒匀均。
  第八步:出锅前淋少许香油即可。
  第五道:蚂蚁上树
  细碎酥香的肉末粘在粉丝上,尤如蚂蚁爬在树上,所以得名“蚂蚁上树”。这道菜粉丝油亮诱人、口感柔软滑嫩、肉沫酥香、风味别致,是一道非常有名的家常菜。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。粉丝两小把、猪肉1小块、葱适量、姜适量。
  第二步:将粉丝用温水泡软。(泡10分钟即可,不需要太长时间)
  第三步:将粉丝捞出沥干水份,然后稍稍切短。猪肉剁成末、葱姜切末备用。
  第四步:锅中倒入适量的油,油热后将肉馅放入锅内煸炒至肉色变白。
  第五步:将葱末、姜末、1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒放入锅中,煸炒出红油。
  第六步:往锅内放入半勺盐、2勺糖、半勺老抽煸炒匀均。
  第七步:将粉丝放入锅内翻炒匀均,然后沿着锅边倒入小半碗清水。
  第八步:待汤汁收的差不多的时候,放入鸡精和香油翻炒匀均,即可装盘。
  第六道:尖椒肉丝
  辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。二者结合,荤素搭配,营养健康。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。猪瘦肉300克、尖椒几个。姜适量、葱适量、蒜适量。
  第二步:将猪肉切成丝、尖椒切丝、葱姜蒜切末备用。(猪肉可提前放入冰箱冷冻一会,待肉变硬再拿出来切,这样比较容易切成匀均的肉丝)
  第三步:往肉丝中放入半只蛋清、1勺玉米淀粉、1勺料酒,然后抓匀腌制10分钟。(肉丝在腌过后口感会比较嫩滑)
  第四步:锅中倒入油,油热后将肉丝放入锅中。
  第五步:滑炒至肉丝变白。(肉丝颜色变白即可,时间太长,肉丝容易变老)
  第六步:将葱姜蒜放入锅中快速煸炒。
  第七步:将尖椒丝放入锅中,转大火翻炒。(辣椒不适合炒太久,炒太久辣椒会变软,辣味也会变淡。所以,需要大火快炒)
  第八步:放入1勺盐、2勺生抽、半勺鸡精调味。
  第九步:出锅前再淋少许香油即可。
  第七道:双椒鸡丁
  这道菜的推荐理由:颜色清亮诱人,辣而不燥,鲜香下饭,营养丰富。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。鸡胸肉300克、线椒150克、红辣椒2个、蒜适量、姜适量。
  第二步:鸡胸肉切丁、线椒切段、红辣椒切丁、蒜切片、姜切片备用。
  第三步:用一小勺料酒、半只鸡蛋清、一小勺白胡椒粉、一小勺盐、一勺玉米淀粉将鸡胸肉腌制十分钟。
  第四步:锅中加适量食用油,油热后将鸡丁倒入锅中,快速滑炒至鸡肉变白盛出备用。
  第五步:锅中再加少许食用油,油热后放入姜片和蒜片,煸炒出香味。
  第六步:转大火,将青、红辣椒放入锅中爆炒出香味。
  第七步:将鸡丁倒入锅中,煸炒匀均。然后放一小勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精调味。出锅前再淋少许香油即可。
  小提示
  1、 在腌制鸡丁的时候,要将各种调味料抓匀。另外,不用放太多的淀粉,一勺即可,只要在鸡丁表面薄薄的粘一层就可以了。
  2、 这道菜的关键就是要爆炒红、绿辣椒。大火爆炒出来的辣椒香味足,脆嫩适口,不会软塌塌的,成品菜也漂亮。
  第八道:蚝油生菜
  这道菜制作简单,耗时短。营养丰富、鲜嫩爽口。是一道非常健康的菜肴。
  具体制作方法
  第一步:准备食材。生菜1个、蒜适量。
  第二步:将生菜叶一片片的撕下来清洗干净,蒜切末备用。(清洗生菜可以将叶子撕下来后,放入淡盐水中浸泡20分钟以上,以便去除叶子上残留的农药等)
  第三步:锅里倒入适量的清水,大火烧开后将生菜叶放入锅中,再倒入一点食用油。然后将生菜焯30秒捞出备用。
  第四步:锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味。
  第五步:放入2勺蚝油、1勺生抽、半勺盐、2勺糖翻炒匀均,再倒入小半碗水烧开。
  第六步:倒入适量的水淀粉烧开。
  第七步:将汤汁浇在生菜上即可。

蚂蚁土的养殖方法?

养殖蚂蚁的土壤以疏松含有丰富腐殖质的田园土为 最佳,要求具有吸水、保湿,浇水不硬化、不板结的特性,而且 土壤含盐量不能高于0.7%,pH值为68,含水量为10% 20%,切忌选用粘性较强和无机盐含量多及施过化肥、农药的 泥土。
饲养土一般不需经常喷洒水,可根据湿度表来调节,最简 单易行的办法就是抓一把饲养土,手攥成团,松手散开即可。