猪蹄是一道富含胶原蛋白的美食，被称为可以美容养颜的食材。无论其真假美容功效如何，爱吃就是最重要的！以前大多数人会选择在熟食店购买，但现在发现通过美食App自己在家做更加香气四溢！
手把手教你制作美味焖猪蹄
准备辅料并准备猪蹄
首先，准备好所有需要的辅料。然后，在烧开的水中将猪蹄放入锅中，煮约5分钟，之后取出猪蹄冲洗干净备用。
炒香调料并煎制猪蹄
接着，在另一个锅中倒入适量食用油，加入各种香料如葱、蒜等，炒至香味四溢。随后，将处理好的猪蹄放入锅中，两面煎至微黄。
调味焖煮猪蹄
在煎猪蹄的过程中，倒入适量的老抽和料酒去除腥味。随后加入适量的醋、盐和白砂糖，搅拌均匀。最后，倒入清水，让水没过猪蹄。
缓火焖煮美味
将锅中的猪蹄调料汁煮开后，转小火，盖上锅盖焖煮约1小时，直到猪蹄入味变得鲜嫩可口。
通过以上步骤，一道香气扑鼻的焖猪蹄就完成啦！不仅可以在家享用美味，还能尽情感受烹饪的乐趣。快动起手来，尝试制作这道美味佳肴吧！