自制苹果派的做法
制作一道美味的自制苹果派并不难，而且可以根据个人口味进行调整。让我们一起来尝试制作这款金黄酥脆的甜点吧！
自制苹果派的全新口味体验
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准备面团和苹果馅
首先，在一个干净的果蔬篮中，将面粉倒入并逐渐加入温水，搅拌均匀至面团软硬适中。然后盖上密封盖，让面团醒发1个小时。
接着，将两个富士苹果去皮、切块、切丁，放入炒锅中。加入适量绵白糖、冰糖和柠檬汁，腌制十分钟后小火慢炒至苹果变软出汁。最后加入水淀粉炒匀，待其冷却备用。
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擀面片与包裹馅料
将醒发好的面团擀成大片，将室温黄油融化成酱状涂抹在面皮中间。将面皮对折擀平，反复涂抹黄油三次再擀平，如此重复直至四次。将切好的苹果馅放在面片中间，对折捏紧边缘。
在苹果派皮上刷上蛋黄液，为炸制做准备。
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炸制金黄苹果派
在炒锅中加热油至八分热，将制作好的苹果派放入油中炸制至两面金黄酥脆。取出沥干油份，让其稍凉后即可尽情享用了。
这款自制苹果派，外层金黄酥脆，内馅软糯可口，绝对是一道让人垂涎欲滴的甜点。赶快动手尝试制作吧，相信您会为自己的厨艺所吸引！