桂花绿茶雪梨冻是一道清新美味的甜品，让人一口接一口难以忘怀。下面将为大家介绍制作这道甜品的详细步骤。
桂花绿茶雪梨冻的制作步骤
准备食材
首先准备好以下食材：1个雪梨、水700克、白凉粉20克、绿茶700克、蜂蜜和干桂花适量。
制作雪梨布丁
1. 将雪梨去皮去籽后切成小丁状。
2. 在锅中烧热700克水，加入20克白凉粉煮沸后熄火。
3. 将步骤1中切好的雪梨放入锅中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒入布丁杯中，待其冷却至凝固。
制作绿茶冻
1. 将绿茶冲泡，煮沸后加入20克白凉粉，再次煮沸后熄火。
2. 将绿茶混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
3. 待绿茶凝固后取出，铺在已经凝固的雪梨布丁上。
装饰与享用
1. 在雪梨绿茶冻上淋上蜂蜜，增添甜味。
2. 最后撒上适量的干桂花作为装饰，不仅提升视觉效果还能增添香气。
3. 精致美味的桂花绿茶雪梨冻完成啦！趁凉享用，清新爽口。
通过以上步骤，您也可以在家中轻松制作出美味可口的桂花绿茶雪梨冻，不仅解暑消暑，更能满足您的味蕾享受。赶紧动手试试吧！