豆类生虫的最佳方法
家庭中的五谷杂粮生虫了怎么去除？
家庭中的五谷杂粮生虫了怎么去除？
里存放的粮食很容易生虫，怎么办?简便易行的除虫方法是：
一、高温驱虫法。先用微火把铁锅烧热，再将生了虫的米倒入锅中(米量以便于翻搅为宜)，虫子经受不住烘灼，会沿锅爬出。
二、密封除虫法。将有虫的粮食(面粉除外)放入不漏气的容器内，把新鲜无毒的树叶(最好是杨树叶)，放在粮食表层，然后将容器口用三层报纸密封，3天即可。
三、高温杀虫法。豆类粮食生虫，可将豆类倒入烧沸的开水里浸泡3～5分钟，便可烫死附在豆粒表面的虫卵和豆内的幼虫，然后捞出晾干，装入干净的布袋里，再放入花椒，将袋口扎死，吊挂在屋内阴凉干燥处。
米面买回后应装入米桶（缸），不管采用下面的何种方法，米桶盖一定要盖严。
（1）在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
（2）先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。
（3）将大蒜分散地放几瓣在米中可起到同样的防蛀作用。
（4）在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
米面一旦生虫了，不要拿去晒太阳。可将生虫的大米分装入小塑料袋内，放在冰箱冷冻室内冻十小时，不仅可杀死成虫，且可杀死虫卵，取出后筛出死虫即可。此法也适用于其他生虫的粮食，如小米、面粉等。 或者将米装入容器，放在阴凉地方，虫子会自己爬出来的。
豆子里面有虫子怎样让它出来？
夏天的时候天气比较热，有时候还比较潮湿，家中放了一些黄豆，绿豆，红豆等等，容易出现生虫子的现象，这会影响豆子的品质，出现生虫子的时候，并不是说这样的豆子就不能吃了，只是要采取一定的方法，把虫子彻底的消除，然后再使用，比如说浸烫方法，封闭方法，都是比较好的去除虫子的方法，另外也可以用放到太阳比较足的地方晾晒，效果也很好。
豆类如何防虫？
以大米为例列举几点防生虫的方法：
1、花椒防虫法：用纱布将花椒包成几悬，分别放入米缸的上、中、底部，将盖子盖紧，就可防止大米生虫。如用米袋盛米，则可将米袋放在花椒水中浸透、晾干再放米，并扎紧口袋，袋里也可同样放些纱布包的花椒。花椒之所以可驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。
2、海带防虫法：以大米和海带10：01的比例混装，经10天左右，取出海带晾晒干透后再放回米缸，如此反复几次，即可防止大米霉变和生虫。干海带有很强的吸湿性能，并具有杀虫和抑制霉菌的作用。
3、白酒防虫蛀：在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于米面，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。