冬天盆栽生姜怎么处理
姜能在地里过冬吗？
姜能在地里过冬吗？
冬季需要把生姜在温室中养护，温室的温度控制在25℃左右，这样能够满足生姜的生长所需，可以让生姜姜种安全过冬，一定要控制好温度，温度不可以过高或者过低
嫩姜不可以一直在地里过冬。嫩姜，一般组织柔嫩，含水量高，在霜版降至立冬收获，如果一直在权地里过冬，容易受冻，由于土壤密不透气，会使嫩姜迅速霉烂。嫩姜，一般收获后，若块茎湿度不大，不需经过晾晒，阴干即可。休眠期内贮藏，能延长贮藏期。
如果用冷库贮藏，可在晴天情况下晾晒，促进伤口愈合。贮藏初期为促进伤口愈合，增厚外皮的耐贮性，一般以18～20℃为宜，储藏时间约1个月。待伤口愈合后，若温度控制在12～13℃，相对湿度65%贮藏，可贮藏6～12个月。贮藏温度低于10℃，有可能发生冻害。也可采用一层沙子一层嫩姜的窖藏方式，需在伤口愈合后贮藏，否则嫩姜易出现霉烂。冷库贮藏可先高温待伤口愈合后，转入贮藏温度即可。
冬天姜怎么保存？
由于姜本身就是根茎，根茎类的像土豆、红薯等都是生长在土壤中，所以土壤是最佳的保存环境。
如果家里是平房，有院子的话，可以把姜埋在院子的土壤里。
如果是楼房，可以准备几个花盆，花盆里放入沙土，把生姜放入沙土中保存。
用沙土保存生姜可以有效隔绝空气，温度也不会太高，不容易滋生细菌，所以不会腐烂。
用沙土保存生姜，要注意土壤要有一定的湿润度，不能是纯干的沙土，否则生姜会变得干瘪。也不能太过湿润，否则生姜会发芽。
生姜的种植方法有哪些？
首先我们要精选姜种，促进早发：
选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1―2个壮芽、重50―75克、无病害的老姜作种姜。
种姜播种前用50％多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后，先晒2―3天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽。
要求保持湿润，温度控制在20~25℃，当姜芽长到1厘米时即可播种。
严格选地，避免连作：
选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍高，排灌方便，不易积水。
生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3―4年的轮作。
适时播种，合理密植：
灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰节令播种；无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10―20厘米，每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水，使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻轻按入泥中，覆湿润细土5厘米左右。
施足基肥，科学追肥：
生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1―2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水浇苗；立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤，在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水；地下根茎膨大时，亩施尿素10―15公斤、硫酸钾15―20公斤。
防旱防涝，及时培土：
生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。
为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合浇水施肥进行2―3次培土，每次培土3厘米左右。
遮阴降温，促进生长：
生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长。遮阴方法很多，可以搭棚遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作。
搞好病虫害防治：
病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发，8~9月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋。
斑点病发病初期喷洒50％百菌清800倍液，隔7～10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
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