新鲜玉米怎么存放最好
玉米怎样存放不生油子？
玉米怎样存放不生油子？
1、储存玉米的时候，外皮一定不能全部剥掉，留个两三层都可以，尽量不要把玉米粒露出来。露在外面的玉米须剪掉，里面的留着，这样可以锁住玉米的水分，让玉米更加的新鲜。处理完之后，我们在盆里加两勺盐，加入适量的轻松把盐搅拌均匀，把玉米放进来，浸泡15分钟，去一下表面的残留还可以杀菌，然后冲洗干净。
2、把玉米放进蒸锅里面，上汽后蒸十分钟，玉米蒸熟之后，夹出来放凉，用保鲜膜单独包好，记得要彻底放凉，不然玉米突然遇冷就会塌陷不饱满。吃的时候直接蒸熟或者炖排骨都可以，可以保存玉米90%的风味，甜玉米/水果玉米/糯玉米都适合，全部放冰箱冷冻保存一年也不会坏。
买的生玉米第二天煮是放冰箱保存还是常温保存？
常温保存。
不管是我们买的生玉米，回到家中煮熟，还是从外面购买回来的煮熟的玉米在保存方面也都是可以放在常温的环境下进行保存的，但需要注意的是，在夏天的时候室内温度会比较高，如果室内有空调并且控制在25度以下的时候，可以保存24个小时，但如果室内没有空调，温度比较高那么这种方法是不适用的。
新鲜玉米棒子如何长期保鲜？
、还比较甜嫩的玉米棒摘下来之后，可以剥掉一些外面的厚皮，留几层内皮和玉米须，装入袋子中，将口封好，直接放入冰箱中冷冻。等到想要食用的时候，再从冰箱冷冻室中拿出来解冻，然后再进行烹制，口感和味道跟新鲜的玉米还是一样的。
2、比较老熟的玉米棒，采摘之后把皮和玉米须剥掉，然后晒干。再放置在通风较好的可以防雨雪的楼里离地保存。需要时可以随时取用。
如何将玉米保鲜?放半年,出来还是新鲜的,不老？
家庭里可两种方法：
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后食用。
注：1、第二种方法适于保存糯玉米，甜玉米虽然也可以，但口味不如煮熟后保存的。2、不论哪种方法，如果能够采用真空包装，口味更佳。