种子水分测定记录表
储存的植物种子含不含自由水？
储存的植物种子含不含自由水？
储存的植物种子不含自由水
游离水，又称自由水。它具有一般水的性质，0℃时结冰，容易蒸发，能作为溶剂，是粮食进行一切生化反应(包括物质的分解、运转和合成)的介质，粮食中出现游离水后，各种生化反应即可开始进行。
一般谷物水分达到14～15%之后，才开始出现游离水。由于游离水与谷物结合得很不牢固，因此，它在谷物内的含量也很不稳定，受环境温湿度影响而增减
20水分的玉米种子耐冻吗？
20个水分的玉米种子不耐冻。玉米种子的安全水分是14个水，20个水分的玉米种子，当气温低零度以下时种子就会受冻害，种子失去生命力。
在辽宁省每年秋天种子收获后必须晾晒风干，使种水分降到安全水分，这样的种子在贮藏时才不会冻害和霉烂。
水果含水量排名？
西瓜：水分含量92%
西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
葡萄柚：水分含量91%
葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。其果汁略有苦味，但口感舒适，全世界的葡萄柚约有一半被加工成果汁。
草莓：含水量91％
草莓是最令人耳目一新的水果。这种惊人的水果有91％是水。它也含有丰富的营养。草莓注入水是锻炼后恢复能量的最佳饮料之一。
哈密瓜：水分含量90%
哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%—15.8%的糖分，纤维素2.6%—6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。
桃子：水分含量88%
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸、糖分和挥发油。
菠萝：水分含量87%
菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
橘子：水分含量87%
橘子味甘酸、性温，入肺。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子营养也十分丰富，一个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C含量。
杏：水分含量86%
杏是重要经济果树树种，是常见水果之一，营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。