二茬茴香怎么割
小茴香直接拔根还是割茬？
小茴香直接拔根还是割茬？
割呀，可以吃很久，但是，最好现在用什么罩上点，因为开始飘柳絮了，不罩上都是柳絮太闹心
新撒的茴香什么时候割？
小茴香植株生长到30cm左右便可采收茴香菜。春播当年收割两次;秋播当年只收获1次，次年春季开始收割后，隔40d左右可再次采收，全年可收割4~5次。
茴香长到什么时候割？
长到40～50厘米的时候割
在种植茴香之后，大概一到两个月的时间就能采割，一般可以割十几二十茬，但这并不统一，有些割2、3茬之后就不会再长了。在割的时候也要注意，需要从芽上的位置割，这样它才会继续生长。它并不是一年生的，只要顺利越冬了，它就还能再次生长出枝叶，不过口感可能会稍微降低，所以建议是每年种植一次。
茴香菜怎样做最好？
【茴香菜鸡蛋饼】
食材：茴香菜1小把，鸡蛋2个，中筋面粉适量
调料：盐，植物油，无铝泡打粉
制作步骤：
1、茴香菜清洗干净，控一下水分。
2、茴香菜切去根部，再将茴香菜切碎。
3、2个鸡蛋倒入大碗中，搅打均匀。
4、加入适量中筋面粉、少许无铝泡打粉，加入一些清水搅拌均匀，呈和酸奶差不多的粘稠度就可以。
5、再加入切碎的茴香菜、少许食盐，再次搅拌均匀。
6、不粘锅刷上少许植物油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，小火烙制一会，待底面定型翻面烙制，烙至两面微微发焦熟透即可。
茴香菜有几种做法？
茴香菜有十多种做法。
用料：香鲜茴香适量，鸡蛋适量，面粉适量，质量
1.摘洗干净小茴香，切成小段，打鸡蛋放少许盐，搅拌均匀
2.鸡蛋和茴香混合搅拌均匀，筛入面粉。点加入搅拌均匀。不能有疙瘩。
3.电饼铛上刷油，热锅上，用木铲轻轻抹平，盖上盖子，一半煎黄，直接反面，再稍微煎一下，出锅
农村有一种植物叫“小茴香”，可以做哪些食物？
谢谢邀请，我是小景小食光。
因为小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气，所以把它作为一种香料应用在制作美食上。
小茴香菜含有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素，茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。
小茴香菜可以做很多美食。炒菜、拌菜、汤菜、面食等等。
例如:
㈠茴香炒鸡蛋
主料:茴香菜 鸡蛋
辅料:植物油 盐 五香粉 葱末 鸡精
制作过程:
①茴香菜洗净，切小段，备用。
②鸡蛋打入碗中搅散。锅中加植物油，先炒鸡蛋，然后盛出。
③锅中留底油，放入葱末煸香，加茴香翻炒，加鸡蛋，同时放入五香粉、盐，鸡精，炒均匀后即可。
注:这道菜，可以把盐换成黄豆酱，就是一道茴香鸡蛋酱也可别下饭。
㈡茴香拌花生米
主料:茴香菜 花生米
辅料:盐
制作过程:
①茴香菜洗净，切末。
②花生温水泡软，去皮。
③茴香花生倒入一个碗里，加入盐即可。
注:这是一道非常简单的下酒小菜。
㈢茴香馅饺子
主料:茴香菜 猪肉馅
辅料:植物油 葱末 姜末 五香粉 盐 鸡精 料酒 生抽 蛋清 蚝油
制作过程:
①茴香菜洗净切碎末
②肉馅加入植物油、葱末、姜末、蛋清、五香粉、蚝油、料酒，充分搅拌上劲，加茴香末、盐、鸡精，搅拌均匀。
③和好的面，擀皮就可以包了。
④锅中加清水，沸腾后加一点点盐，就可以煮饺子了，沸腾就加冷水，三次后即可捞出装盘。