蜜蜂是怎样把蜂蜜排出来的 蜂蜜是从蜜蜂哪个部位出来的?

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分类:林业园林
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蜜蜂是怎样把蜂蜜排出来的

蜂蜜是从蜜蜂哪个部位出来的?

蜂蜜是从蜜蜂哪个部位出来的?

蜂蜜是从蜜蜂采集花蜜酿造而成的,来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺,原料—花蜜,在正常情况下,蜜蜂主要采集蜜酿造蜂蜜。
蜜蜂采集的花蜜经过一番反复加工、酿造,变成蜂蜜才能加以利用。蜜蜂依靠这一本能活动获得它生存所需的水分、碳水化合物、无机盐及维生素等。从花蜜酿造蜂蜜要经过两个截然不两只的过程:一个是物理过程,另一个是生化过程。
物理过程:即除去花蜜中的多余水分,将蜜中水分降到20%左右,形成高浓度蜜,以抑制各种微生物的生长。
生化过程:主要是使花蜜中的糖分起化学变化 ,即当蜜蜂在采集花蜜时就分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜内,采回的花蜜被内勤蜂吮入蜜囊,然后返回到口器中反复多次后,再将蜜汁移入另一巢房。在反复的过程中,蜜蜂不断加入各种酶,并加以混匀。原来的蜜糖和淀粉转化为葡萄糖和果糖,浓度达到65%~80%,而蔗糖含量降至5%以下,这样前后需要5~7天才能酿造成成熟蜂蜜。
蜂巢的温度十分有利于酶的活动,花蜜中的糖分在酶的作用下得到充分地转化,待到花蜜水分降到20%左右,蜂蜜就酿成熟,蜜蜂就用蜂蜡把贮蜜巢房封盖起来以备外界蜜源缺乏或越冬时食用。
你就可以想成,每只采蜜的蜜蜂都带有一个像袋鼠一样的口袋,把花蜜装进口袋带回蜂巢酿蜜的。
所以蜂蜜一点都不恶心,因为它是蜜蜂采回来的花蜜和甘露酿制而成的,并不是经过蜜蜂消化的排泄物或者呕吐物。

蜂蜜为什么会自己渗出来?

蜂蜜自己会渗出来,有两种因素:
一种就是,取蜜时浓度太低,导致水份过高,在光照,温度,嗜渗酵母菌,活性酶,糖份,灰份的共同作用下,发酵,变酸,散发出酒味,释放气体鼓包胀瓶。
第二种原因是,蜂蜜是经蜜蜂自己长时间充分酿造成熟的蜂蜜。在装入容器或瓶子后,没有盖或没盖严导致,蜂蜜吸收潮湿空气中的水份膨大体积而发生渗透。

蜜蜂做糖是怎么做出来的?是不吃的花拉出来的屎就变成了蜜糖了?

蜜蜂做糖是怎么样做出来的?当然不是吃的花拉出来的屎就成了糖。蜜蜂采集花蜜,经过辛勤酿造才能成为蜂蜜。下面我们来具体了解一下。
首先我们要明白能够采集酿造劳动的是工蜂——就是辛勤工作的蜜蜂。一个蜂群是由蜂王,工蜂和雄蜂组成的,蜂王和雄蜂主要的职责是负责繁殖,只有工蜂才负责劳动,蜂蜜是由工蜂采集酿造出来的,蜂王和雄蜂是没有采集酿造的劳动功能。
工蜂与蜂王一样,都是受精卵发育而成,都是雌性蜂,只是工蜂幼虫期没有吃足蜂王浆,雌性器官未发育完成,所以就丧失了繁殖能力,成为只能劳动的蜜蜂。
工蜂有专门采集蜜粉的器官。工蜂的嘴巴上有一个针管样专门吸允花蜜吻部,在蜜源花开有花蜜流出时能深入花蜜处,把花蜜吸引到蜜囊里。工蜂有专门存储花蜜的蜜蜂的蜜囊,蜜囊并不是工蜂的胃。花蜜进入蜜囊的同时,工蜂还会通过腺体分泌出专门的消化酶,混入花蜜中。蜜囊的花蜜有了消化酶就会慢慢把蔗糖转化成葡萄糖。
这里我们要注意的是,工蜂只能是采集花蜜,而不是吃花朵。只有蜜源花有花蜜流出来时工蜂才会去采集,没有花蜜的花朵工蜂是不会理会的。花蜜是存储在蜜囊里,是不会进入蜜蜂的胃肠部的。混入消化酶的花蜜在蜜囊里会使蔗糖转化成葡萄糖,但花蜜中的有益成分不会改变。
采集工蜂经过几十几百次的采集,蜜囊存储40~70毫克花蜜已经满了以后,就会飞回蜂巢,把花蜜投入蜂巢房里。蜂巢房是一个个六边形的小格子,是蜜蜂抚子和存储蜜粉的地方。吐出来的花蜜再由蜂巢里的内勤蜂完成酿造。因为花蜜中的含水量有40以上,还含有过多的蔗糖,工蜂必须要使含水量达到20以下,蔗糖的含量低于5以下,才能成为合格的蜂蜜。
酿造蜂会把花蜜再吸入蜜囊,混入消化酶,使蔗糖转化成葡萄糖,让蔗糖含量能达到5以下。同时有大量的工蜂扇动翅膀,加速蜂巢空气流通排出花蜜中多余的水分。直至花蜜中水分含量达到20以下,蜂蜜就酿造好了。然后再把蜂蜜集中保存在蜂巢存蜜区,一点点转运放在蜜脾巢房里,然后泌蜡封盖保存。这样的蜂蜜就成为真正的成熟蜜了!是蜜蜂储存的粮食,应对蜜源枯竭饥饿的时候。
不同时期,不同的蜂群酿造出来的封盖成熟蜜含水量也会有所区别的,如果是干燥期,花蜜中含水量低,蜂群强盛酿造能力强,封盖蜜的含水量就能达到18左右。如果是潮湿季节,弱小的蜂群,哪怕已经封盖,可能含水量还会超过20.
蜜蜂酿造出蜂蜜所付出的代价也是十分惊人的。工蜂出巢采集一般要飞出1公里左右,每一工蜂需要采集几十几百甚至上千朵蜜圆花才能装满蜜囊,平均为40毫克。采集1千克花蜜,来回飞行就约为15万公里,1000个成熟蜂蜜就得30万公里以上。采集回的花蜜还要经过很多工蜂反复酿造,排出多余水分,就需要有几千几万只蜜蜂共同劳动才能完成。
所以明白了吗?真正的蜂蜜绝不是蜜蜂吃花拉出来的屎。蜂蜜是由工蜂采集花蜜储存在蜜囊里带回来,然后吐回蜂巢,经过很多工蜂反复酿造才能成为蜂蜜。我们所吃的每一勺蜂蜜就要经过几千只工蜂的劳动。攻风能把蜜源花里很少的花蜜采集回来,能够尽可能的保留原有的有益成分,能把过多的蔗糖顺利转化,排除多余水分,使容易变质的花蜜变成难易变质的蜂蜜。蜜蜂既是大自然的搬运工,也是蜂蜜的造就者。无论现代科技多么发达,人工是无法产出蜂蜜的,人工制作的任何糖制品也无法与蜂蜜媲美的。
我们要正确认识蜂蜜,要懂得蜜蜂酿造蜂蜜的艰难,要明白蜂蜜为什么自古以来就成为保健食品,让古今中外人都喜欢。