藜麦的小儿蒸蛋正确吃法
13个月宝宝早上可以吃什么早饭呢？
13个月宝宝早上可以吃什么早饭呢？
推荐这几类早餐给您参考下：
蛋羹类蛋羹制作方便，但又不失营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、核黄素、卵磷脂等各种营养物质，可以为孩子身体发育提供帮助。用它给宝宝做早餐可以是纯蛋羹也可以是蛋羹加其余食材制作。
虾皮炖蛋
食材：虾皮、鸡蛋
做法：虾皮温水浸泡几分钟后捞出沥干水分，切碎末（可切可不切）；锅里下点油放入虾皮炒香后取出备用；碗内敲入鸡蛋，打散；加入3份半蛋壳温水搅打均匀，过筛后放入虾皮盖上耐高温保鲜膜上锅蒸熟即可。
虾仁西兰花炖蛋
食材：鲜虾、西兰花、鸡蛋
做法：鲜虾去头去壳去虾线处理干净后切小颗粒盖上姜片去腥；西兰花放入沸水锅内焯水后取出剁碎；碗内敲入鸡蛋，加1.5倍温水拌匀后过筛；过筛后的蛋液里加入西兰花和虾仁轻轻拌匀，盖上盖子或者耐高温保鲜膜上锅蒸熟。
米粥类米粥类做早餐在喵呜家是最经常的，因为家有炖锅可以提前一碗把米放入锅内然后定时开煮，到点开吃就好，而且它还是个可以全家老小一起吃的早餐。
大米粥、小米粥、五谷杂粮粥、南瓜粥、紫薯粥、红薯粥、银耳莲子粥、藜麦粥等等真的有很多，妈妈们尽情发挥就好。米粥加小菜或者是水煮蛋什么的都是不错的美味早餐。但给13个月宝宝喝粥，要注意煮的软烂些，若是家里大人吃不惯那种软烂的，那单独煮一点也是超级快手。
小面条/小馄饨类面食比较容易消化，刚睡醒的宝宝胃有可能还在“沉睡”着，用易消化又带点汤水的面食来唤醒它是最合适的了。
同样你可以在宝宝小面条里加些青菜、肉末等食材；小馄饨类的则需要你找个时间事先包一些放冰箱里，要吃的时候拿出来下锅直接煮就可以了。馄饨里的馅儿随你选，猪肉的、虾仁的……
蔬菜煎饼类蔬菜煎饼类的早餐可以和米粥搭一块，大人小孩都可以吃。但蔬菜煎饼要注意调味和颗粒大小，蔬菜尽量剁碎些再拌入蛋液里，不放调味料。（大人吃的话可以事后蘸些酱油、蕃茄酱增味）
胡萝卜鸡蛋饼
食材：鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱花
做法：胡萝卜去皮切碎粒或者擦丝，入沸水锅焯水至软捞出；鸡蛋打散加入适量水后筛入面粉搅拌至无颗粒；放入葱花和胡萝卜搅拌均匀成粘稠不易滑落的状态；平底锅刷点油，放上涂过油的模具，往模具里舀入适量面糊；小火煎至底部凝固后，翻面，用勺子轻轻压下小饼就脱模了，最后煎至熟透后出锅。
PS：蔬菜饼大致的做法就是如此了，胡萝卜你可以换成洋葱、黄瓜、菠菜、土豆等等；容易熟的蔬菜就不需要提前焯软焯熟，不易熟的就要提前处理下。
另外还有些吐司/面包加牛奶这类的早餐，妈妈们平常可以换着给宝宝做。多做几次后熟悉了，就不用发愁宝宝每天早上吃什么了。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
注：图片来源于网络，侵删！
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1岁半宝宝每天除了喝奶还能吃点什么？
一岁半的宝宝主要营养来源已经不是奶了，主要还是吃饭为主，不爱吃饭首先要看下原因，其次就是养成良好的饮食习惯。
首先给宝宝减少奶量，基本上一岁多的孩子早餐喝个奶就可以了，或者早晚喝奶，但是晚上喝奶之后要刷牙，这样对牙齿比较好。
然后就是宝宝零食尽量不要吃，要保证一日三餐正常的情况下再额外给点零食吃，所谓的零食也就是小点心，小饼干之类的，不要吃太过于甜的零食。
下面分享几道比较简单好做，宝宝又爱吃的辅食。
1.补锌鸡肉酥
月龄：11m
食材：鸡胸肉100g、牡蛎芝麻粉10g、玉米淀粉5g、鸡蛋一个、胡萝卜10g、生菜10g
营养：鸡肉富含优质蛋白质，维生素A、B、E，以及镁、磷、钾等矿物质含量也较高，鸡肉肉质细腻，容易消化。牡蛎芝麻粉富含锌、钙等微量元素，还能起到调味促食欲的作用，一岁以下的宝宝可以当作天然的调味品。做成鸡肉块，宝宝抓握方便，可以很好的锻炼手指灵活度及手眼协调能力。
2.【苹果脆】
月龄：11M
食材：原味有机米粉10克，苹果1个，黑芝麻2克，淀粉5克，鸡蛋1个
做法：
1.将苹果削皮切片，用瓶盖压去苹果芯，泡水防氧化
2.有机米粉和黑芝麻混合
3.鸡蛋打散
4.苹果片在淀粉里裹一裹
5.在鸡蛋液中泡一泡
6.在有机米粉中滚一圈
7.放在烤盘上，烤箱预热180度，烤12分钟即可。
3.【口蘑豆腐汤面】
月龄：1岁
食材：综合贝壳面25克，热炒专用油2克，蛋黄巧酥（清淡型）10克，口蘑10克，虾仁15克，豆腐10克，油菜10克。
步骤：
1. 油菜和口蘑焯水。
2. 油菜、口蘑和豆腐切丁备用。
3. 虾仁切粒备用。
4. 锅中烧油，放入虾仁炒红。
5. 再放入口蘑继续翻炒。
6. 放入清水煮沸，放入贝壳面和豆腐煮熟。
7. 快熟时放入蔬菜煮熟，盛出搭配蛋黄巧酥吃即可。
【宝宝吃蘑菇的好处，你知道吗？】
话说国不可一日无君，健康饮食呢，也不可一日无“菌”。
菌菇类的食物含有丰富的蛋白质，以及人体必需氨基酸，还有种类丰富的矿物质、维生素和多糖等营养成分。有些蘑菇蛋白质中氨基酸组成比例堪比肉类，所以有人把蘑菇比喻成“素肉”！
常吃蘑菇对宝宝也是很有好处的。第一就是丰富的营养可以帮助宝宝健康成长，什么蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质统统都有；第二就是可以起到天然鲜味素的作用，虽然宝宝一岁后可以适量吃点食盐，可还是要保持口味清淡，什么鸡精、味精能不加就不加。这样蘑菇的鲜味特性正好用来给宝宝做调味料，让宝宝餐一样变得有滋有味。
不过多数蘑菇长得像一把小伞，伞盖下的褶皱里很难清洗到。下面小爱就来教你一招，轻轻松松洗净蘑菇褶皱里的污秽。
首先将蘑菇杆下面沾有泥土的部分切掉，然后放在淘米水中（也可用清水加少量淀粉），加一点点食盐后开始搅动。浸泡10-15分钟后，在搅动一次，用清水冲洗干净即可。要注意蘑菇有吸水性，因此不要在水中浸泡太久哦。
这样就能洗出来干净的蘑菇来了，那么今天我们就用营养又好吃的口蘑来做一碗鲜香的豆腐汤，蘑菇加豆腐营养好吃还补钙，保准宝宝爱吃得放不下勺子哦
4.【蔬菜鱼肠】
月龄：9M
食材：核桃油2克，虾皮粉1克，龙利鱼肉100克，胡萝卜15克，西蓝花15克，面粉15克，鸡蛋1个
步骤：
1. 胡萝卜和西蓝花焯水备用。
2. 鱼肉切块放入料理机中，加入胡萝卜和西蓝花搅打成泥。
3. 鱼泥中磕入鸡蛋，加入核桃油、虾皮粉、面粉搅拌均匀，装入裱花袋中。
4. 模具中刷油，挤入泥糊，上锅蒸15分钟左右出锅即可。
【如何挑选新鲜的鱼，这几个要点要记住】
鱼的外观、气味和触感都是评价一条鱼品质优劣的标准。
鱼的外观重点看眼睛、鱼鳃、鱼鳞和鱼皮。新鲜的鱼眼睛明亮、凸出，有黑色半透明的角膜，当鱼不新鲜时眼睛看起来会凹陷，瞳孔呈现灰色或乳白色。新鲜的鱼的鱼鳃是亮红色的，不新鲜的鱼的鱼鳃会褪色变为褐色，粘液会变得粘稠。新鲜的鱼的鱼鳞明亮有光泽，牢固的附着在鱼皮上，如果鱼鳞颜色发暗、干燥，容易脱落，说明鱼已经不新鲜了。新鲜鱼的鱼皮明亮，表面分布着均匀的物色透明状粘液，腐烂的鱼鱼皮会变形褪色，鱼身上的粘液也会变黏变色。
再闻鱼的气味。一条新鲜的鱼应该基本无味，或闻起来有让人舒适的海水味，没有潜在难闻的味道。如果鱼味变臭发酸，味道很大，说明鱼已经开始腐烂了。
最后摸触感。一条新鲜的鱼摸起来应该感觉到硬实而富有弹性。沿着鱼的背部进行按压，如果感觉绵软而松弛，按压时出现凹陷，说明肉已经不新鲜。
挑好了鱼，给宝宝做什么辅食呢，小爱今天教大家制作一道手指食物，蔬菜鱼肠，营养锻炼两不误，快来试试吧！