孕妇真不能吃料酒嘛
孕妇选什么料酒好？
孕妇选什么料酒好？
烹饪肉类时，料酒是必不可少的调味品。它一般用黄酒做原料，加上桂皮、花椒、大料等香辛料加工而成。这种料酒既有黄酒的营养，还能很好地增香提味、去腥除膻。料酒里有酒精，有时煮菜的时候会放一些进去调味，老婆怀孕后就不敢放了。那么怀孕做菜可以放料酒吗？
首先我们要告诉大家孕妇是可以吃料酒的，所以怀孕做菜是可以放料酒的
怀孕吃了料酒烧的菜有关系吗？
怀孕时吃点料酒烧的菜应该没有多大关系，料酒只是个调料，炒菜时可放可不放，爱吃少放点，为了胎儿占时不放也行，等孩子出生了。炒菜时再多放点料酒让你吃个够，想喝酒也喝个够就可以了。我这里正好还有一碗红酒，先让你解解馋吧！
没有关系
因为料酒为粮食酿造而富含氨基酸和一些微量元素，并且酒精度轻低。在烹任过程中有去异味丶抑腥味、定滋味丶增香味的作用并且一部分酒精随之挥发。所以吃了料酒烧的菜对孕妇没有影响。
谢谢邀请。
回答这个问题，我们先总结下料酒在烹饪中的作用。
料酒的作用:
1:去腥去异味。
2:提鲜
3:增加食材的香味。
4:使食材有一些嫩化作用。
料酒在烹饪过程由于受热，大部分的酒精都挥发才能带走不好的气味。
以此我们来回答题主问题。
所以料酒烧的菜孕妇吃了没有任何关系，大胆吃吧。
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怀孕了，炒菜时可以放酱油、花椒、八角等调味料吗？
可以吃的！既然是调味品，那只是作为调料来食用，但是，孕妇在食用调料时一定要记住以下几点:
第一、在原料上，一定要选用天然的，化学合成的一定要避免。
就拿酱油来说，酱油是一种提味调色的常用调味品，它的应用仅次于食盐，但是酱油有天然发酵酱油和人工发酵酱油，前者多以大豆、小麦和食盐等为原料，后者以豆饼为原料，通过人工培养品种，加温发酵制成。还有一种是化学酱油不宜食用。最好选择天然发酵的酱油来吃。
第二、对于一些辛辣刺激并含有酒精的调味品尽量少吃。
比如: 辣椒、料酒、桂皮等，辣椒可以吃，但一定要少吃，料酒中的酒精含量虽然不高，经制作过程当中还挥发一些，但是酒精分子很小，即便少许，也会经过血液进入胎盘，因此还是少吃。桂皮性热，具有活血化瘀的作用，孕妇也尽量少吃，吃多了可能导致排便困难、上火等
第三、购买调料时还要注意调料的安全性，购买到假的调料
比如，假的有毒的八角等，食入后以免影响到胎儿发育。
第四、调味品，孕妇一定要清淡，避免重口味
花椒，八角一般来说在制作烹调肉食类食物时要用到，虽说花椒、八角也属于天然调料，但是，花椒、八角属于温性调料，孕妇食用时一定不能多食，以免引起上火。
食盐，味精等也要少吃，对于孕妇来说在饮食的烹调上尽量做到清淡少盐，少糖、少各种调味品。