怎么选金鱼才是正确的
我才买了一个小鱼缸请问养小丑鱼好养吗都需要什么条件？
我才买了一个小鱼缸请问养小丑鱼好养吗都需要什么条件？
小丑鱼是一种可爱、容易饲养的海水鱼。在决定养小丑鱼之前需要挑选养小丑鱼的缸。有些小丑鱼的体型可达到15cm，所以养小丑鱼的缸不要太小。即使裸缸饲养小丑鱼，缸也最好在30cm以上。最适宜养小丑鱼的缸是45cm左右，这样的缸可以放小丑的共生海葵也可以放背滤。 如果养小丑鱼的缸是30cm的小缸，需要配一个小瀑布过滤，挂一个塑料布带在出口，用个1w灯射，每两天换一杯水。这样的小缸同样不需要蛋分啊，配个一体的ATS生态盒就可以。 如果选择45cm左右的缸养小丑鱼，可以放一只背滤、ATS盒，这样的小缸不需要蛋分，但需要勤换水，背滤放棉即可；60以上最好有底缸，必须有蛋分、造浪、水泵等设备，这时养小丑鱼的缸所需设备与其他海水缸没有差别，超白缸、底缸、泵、蛋分,、灯、水冷或加热棒、RO机、比重计、活石、海盐、造浪等都是必须的。 由于小丑鱼和海葵的共生关系，在养小丑鱼的缸里最好放一只海葵，小丑鱼和海葵的共生是非常有趣的，很多鱼友都喜欢看小丑鱼在海葵上嬉戏的画面。有了海葵，小丑鱼不仅有了保护者也有了天然的床。裸缸饲养小丑鱼时，夜间水流要小一些，鱼夜间要躺在缸底睡觉，水流太大易造成鱼的疲劳，影响鱼生长。饲养小丑鱼的最佳水温26—27℃，海水比重1.022—1.023，海水ph值8.0—8.5之间，水硬度7—9度dh。
什么样的鱼比较好吃？
鱼品种其多.各具特色.鲟龙可算是鱼中的极品.煎、蒸、炆、炸都可以，市面上些养殖的，你可以试一试，鱼烹调不外乎煎、蒸、炸。
其中蒸鱼好吃的有苏眉、石斑、黄脚立、白鸽鱼、鲈鱼等。
炸首选黄眉头、青鱼。
用来做汤的当然首选大头鱼的头了.还有生鱼。
糖醋桂鱼
首先需要准备葱末、姜末、蒜末，收拾好的鱼（鳍要完整）。
在鱼身上面切几刀（和鱼身垂直的方向），2面都要切，而且要均匀。然后表面抹盐腌制半小时。
准备面糊，2/5的淀粉 3/5的面用水调和成糊状，将腌制好的鱼裹好面糊。
同时准备做汁的淀粉糊。。数量看个人喜好了。不要太少，最少也要浇满整条鱼。
准备一锅热油，把鱼放进去炸。先拎着鱼的尾巴把其他部分放进热油里，用汤勺把热油淋到鱼上。然后再把鱼整个放进去。在炸的时候朝上的一面要用勺子淋油，保证受热均匀，间隔一段时间就需要给鱼翻个面，要小心，别把它弄散了，一共大概要炸10到15分钟。
炸鱼的同时做调味汁：在另一只锅里放少量油，然后放入少部分的葱末和姜末，加水，烧开，放入料酒、糖、味精、醋，很少的酱油（调颜色）。加入其他剩余的葱末、姜末、蒜末，把准备好的淀粉糊边搅拌边缓慢倒入。尝尝味道，可以就好了。
那边鱼炸好了就装盘，然后淋汁，上桌。
这种做法淋汁后就要尽快吃，不然味道口感就差好多，另外炸鱼是整条炸的，所以需要比较多的油。