煮牛奶和开水冲奶粉会破坏营养吗 为什么用奶粉泡的牛奶不好?

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煮牛奶和开水冲奶粉会破坏营养吗

为什么用奶粉泡的牛奶不好?

为什么用奶粉泡的牛奶不好?

奶粉中存在一定程度的添加剂量,而且工艺提练后,牛奶中的一些益生菌被破坏。
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。我国生产的全脂奶粉,大多是加糖的,有的加蔗糖,有的加乳糖,所加的量低于20%,一般全脂奶粉的碳水化合物含量为35.50克。在鲜奶加工成奶粉后,维生素C遭到破坏,含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细,故较牛奶易于消化。

牛奶和高钙奶粉哪个好?

高钙牛奶和纯牛奶各有优势。两者营养丰富,食用价值高。前者钙含量较高,后者脂肪和蛋白质含量较高。可以根据自己的需要选择纯牛奶和高钙牛奶,纯牛奶属于牛奶的范畴,高钙牛奶是人为添加以提高牛奶中钙含量,提高其营养价值的,属于调制乳。因此,选择喝高钙牛奶或纯牛奶,因人而异。建议高钙牛奶与纯牛奶交替食用。

宝宝吃冲的奶粉就不需要喝白开水了吗?

很高兴为你解答
宝宝吃冲的奶粉就不需要喝白开水了吗?
1.宝宝吃冲的奶粉要喝白开水哦,而且要多喝温开水,多喝水可以润肠通便;
2.如果体内缺水的话会造成上火,眼屎多,消化不良,抵抗力低下等症状,所以为了避免这些情况,一定要多喝水。