包厢服务员的岗位职责和工作流程 KTV跟厢服务员主要做什么?

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包厢服务员的岗位职责和工作流程

KTV跟厢服务员主要做什么?

KTV跟厢服务员主要做什么?

主要在包房给客人开酒,端端水果盘,送下毛巾,最后,给客人走的时候。签单等一般服务。

娱乐厅包厢服务员是什么意思?

服务员的话就只是服务员,签单结账打扫包厢,传递酒水果盘,看管客户财物每个行业都有三六九等,不要找档次太低的地方。

KTV外场服务员是做什么的?吧员呢?

外场服务员的岗位职责 :
1、负责营运前的包厢资产和卫生检查工作。
2、负责营运区域和包厢内的电器开启工作。
3、负责营运前设备的抽查工作。
4、在没有副接的带领下负责对客人导向,消费解说和设备介绍工作。

ktv服务员一开始去都做什么?

KTV服务员一般负责传送包厢内客人指定的酒水、水果等服务工作。
ktv包厢服务员要熟悉KTV包厢位置,引导客人去包厢,并且对每个包厢设备情况,空间大小要有所了解。
KTV服务员要求熟悉常用酒水及莱肴的电脑代号及价格,客人离开KTV后,立刻清理,关掉电脑、电视、空调,打扫卫生。
及时为客人没电的话筒进行电池更换,保障客人能愉快的度过K歌时光。
要留意客人动向,有情况立即报告。如遇到争吵、打架要灵活及时制止和解决。

包厢服务员到底是做什么的?

每一个酒店服务员都必须掌握酒店包厢服务员服务标准,按要求为客人提供优质的服务。下面内容大致介绍了酒店包厢服务员的主要工作流程:
1、拉门迎宾。
2、确认人数,为客人拉椅,并按顺时针位置对应摆放筷子与餐具。
3、为客人送上迎客茶。
4、点菜以及酒水,认真按客人的要求和所点菜肴书写,并向顾客确认菜单。
5、上菜,报菜名,先撤换空盘后上菜,有调料的菜肴先上调料后上菜。每上一道菜,把菜单上的菜名划除。
6、随时注意台面的整洁美观,若餐台上菜肴较多而后面的菜肴难以摆放时,应征询客人的意见更换大小盆或进行同味类菜肴和拼。如客人同意,也可将少量的菜肴撤除。
7、上完最后一道菜肴时要主动告知客人,并轻声询问是否需要添加什么主食。
8、买单。使用收银夹结账。
9、送客并清理餐桌。