深夜食堂做什么吃的好 《深夜食堂》中你最喜欢哪道菜？黄小厨手艺真的有传说中那么好？

深夜食堂做什么吃的好

《深夜食堂》中你最喜欢哪道菜？黄小厨手艺真的有传说中那么好？

《深夜食堂》中你最喜欢哪道菜？黄小厨手艺真的有传说中那么好？

虽然《深夜食堂》的热播，让其拿到了无数个“烂番茄”！但黄小厨做饭的视力那是杠杠的，没人敢质疑！
我最喜欢的是——赛螃蟹
螃蟹的味道鲜美可口，从古至今的人们都为之偏爱，相传慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但是紫禁城与大海距离较远，交通不便，根本无法即时供应海鲜货品，御厨便以蛋白模仿蟹肉，制作出赛螃蟹，深受慈禧太后喜爱，从此有了这道宫廷佳肴流传于今。 如今“赛螃蟹”大火,这道菜不需要螃蟹出马，材料和制作十分简单，营养丰富且口味赛过螃蟹！
好了，废话不多说了，来请出今天的主角，鸡蛋和.......，不好意思只有鸡蛋。
鸡蛋是一款很具性价比的食物，营养价值很高，但价格相对较低，阿树家隔壁树洞里的超市都卖到2块5一斤了，你以为阿树会告诉你嘛。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，每百克含量为13.3g蛋白质，相当于300g左右鱼或瘦肉的蛋白质含量，鸡蛋里蛋氨酸含量也非常丰富，此外还含有多种微量元素，钾、钠、镁、磷、铁，以及及其丰富维生素，维生素A、B2、B6、D、E一网打尽，而这些元素都是我们头发生长所必须的。
鸡蛋的吃法非常多，也因其物美价廉的特性，它出现在我们饮食的方方面面，水煮蛋，荷包蛋，炒鸡蛋、鸡蛋羹，蛋花汤.......
有专家按其营养的吸收和消耗率排了序，煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，用开水或牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%~50%。无论是蛋白质消化还是维生素留存，带壳水煮蛋都是最佳的食用方式，然而淡而无味的水煮蛋并不受部分发友的青睐。
那么如何将蛋做的营养而又美味呢？阿树学了一招，今天推荐给各位亲，黄磊黄小厨的拿手菜——赛螃蟹，经常看综艺向往的生活的朋友应该很熟悉。
颜王孙红雷都赞不绝口的一道菜，一个字，鲜，两个字美味，三个字，赛螃蟹（赛过螃蟹，还有比这更好的褒奖吗？）
如此美味的一道菜，做法却非常简单，手残星人也可以轻易get（中元君亲试）。
☆ 准备食材 ☆
鸡蛋两个(不同人群食用鸡蛋数量不一，运动量较大，孕妇，儿童1-2个，成年人，老人1个即可）、生姜、料酒、白醋、白糖、盐、植物油。
☆ 烹饪方法 ☆
就这样，热腾腾的赛螃蟹就出锅了，色香味俱全！

如何评价深夜食堂？

估计你应该问的是中国版的深夜食堂吧，一句话就可以评价:画龙画虎难画骨。模仿到了皮，却没有悟到其精髓。原版的深夜食堂是把人间百态浓缩到一个料理店里表现出来，然后再通过见过各种世态并且饱经沧桑的老板把人们遇见的各种事一一解疑答惑来让大家明白很多道理。然而国内版本呢？（或者可以叫台湾版）从布景，服饰，菜品基本上都是照搬，这样让大家看起来很别扭，因为和大家所认识的中国深夜食堂完全是两样。咱们的深夜食堂是什么？是撸串，麻小，烤腰子，烤豆腐，麻辣烫等等，不是大半夜去吃泡面。大部分宵夜摊老板见过听过的事比你电视剧里的多并且更精彩，随便一个宵夜老板都能侃能聊更能讲段子说人生，为什么国产版深夜食堂会口碑扑街我想大家都清楚，黄小厨也应该更明白，观众不是傻瓜，就算在台湾拍的，台湾那么多夜市你不拍去搞什么日式料理店，一个士林夜市的素材就够你拍多少季了，哈哈哈。。。不说了，和朋友撸串去。谢邀。