奶粉不要搅拌就溶解了好不好
无乳糖奶粉为什么很难融化？
无乳糖奶粉为什么很难融化？
在冲泡无乳糖的奶粉的过程中，很容易会出现冲不开的情况。导致奶粉不容易被冲开的原因有奶粉中所含的蛋白质以及脂肪较多，很难溶于水以及冲泡奶粉的水温以及搅拌方式不对。
家长在给孩子冲泡奶粉的时候一定要注意不要用过烫的水，不仅会影响到牛奶的营养价值，而且会导致牛奶不容易被冲开。
在给孩子冲奶粉的过程中，不要一次性将奶粉全部倒入水中，可以逐渐进行加入，从而有利于奶粉的溶解。
冲奶粉往下沉好吗？
奶粉放水里沉下去并不能作为判断奶粉好坏的依据。因此，并不能以溶解速率分辨奶粉好坏，这样得出的结论也是不科学的。
通常情况下，海外市场销售的原装版奶粉，大多是在自然的状态下生产的，基本上不含其他人工添加剂。
因此，自然状态下生产的奶粉，其里面蛋白质活跃程度可能就与其他奶粉的活跃程度不同，所以奶粉的溶解状态也存在差异。
冲奶粉时有面糊不溶解怎么回事？
主要由于奶粉中有些营养成分难溶或微溶于水；而且奶粉中也没有起到助溶作用的成分；
1、奶粉中有些营养成分难溶或微溶于水：奶粉中的蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水，脂肪物质会在溶解冷却时附着在奶瓶壁上。
2、奶粉中也没有起到助溶作用的成分：反而奶粉溶解得很快，说明添加了助溶剂，属于劣质的奶粉。高品质的奶粉是不加助溶剂的。
3.奶粉颗粒大小也会造成奶粉不易溶解，颗粒大的奶粉，容易溶解，颗粒小的奶粉不易溶解。所以妈妈们在选择奶粉的时候要学会辨别优劣
奶粉不溶于水怎么回事？
1、可能是奶粉过期了。过期的奶粉或长时间存放的奶粉不易溶于水，注意查看下奶粉的粉质还有保质期。
2、可能是水太烫了。冲奶粉应该用温水冲，先倒好水再放奶粉，边搅拌边循序渐进的加入奶粉，这样容易溶解。
3、可能是奶粉受潮了。如果是奶粉受潮了，那在冲泡之前，奶粉应该已经是结团成块，比较难冲开，并且会出现挂壁现象。
4、可能是奶粉中添加了含量较高的活性物质。如：DHA、酪蛋白磷酸肽（CPP）、活性益生菌、α-乳清蛋白等，因为要保证其营养活性，是干法混合到奶粉里的，也会出现溶解慢，瓶壁瓶底有白点的现象，是属于正常现象，不影响奶粉质量