宝宝坚决不能吃的五种水果 小孩子能不能吃鸡精味精?

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宝宝坚决不能吃的五种水果

小孩子能不能吃鸡精味精?

小孩子能不能吃鸡精味精?

如果爸妈们也在困惑到底能不能给孩子吃鸡精、味精、酱油等调料,那么不妨参考看看这篇文章。
P.S.关于宝宝辅食中可以加盐or糖吗?参考:科普丨想让宝宝吃辅食“有滋有味”,我能给他加盐or糖吗?
我仍然记得当我告诉朋友,我家娃吃麻油生抽拌面时候她脸上的严肃。因为朋友认为生抽里有味精,所以觉得我不应该给孩子们吃。
但是我从小就觉得味精特别“好吃”,菜一不对胃口就问一句:放味精了吗?因为鲜美的味道让人愉悦。
下面我们就来说一说给娃吃味精、鸡精、酱油的问题。
1、味精、鸡精、酱油的主要成分到底是什么?
味精的主要成分就是谷氨酸钠,是以粮食为原料,以微生物发酵、提取、精制而成的产品。
人体的味觉器官中存在着氨基酸特异性受体,因而当味精被人们食用后,刺激位于舌部味蕾的氨基酸受体,就能使人们感到可口的鲜味的味觉感受。
鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入助鲜的核苷酸制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。
鸡精中味精的含量大于35%,食用盐含量不大于40%,以这两种原料为基础,添加其他辅料,最终也是可以产生和味精同样的效果,提鲜。
那么味精、鸡精的主要成分谷氨酸又是什么呢?它有毒吗?
谷氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸之一,广泛存在于生物体中。还有一些蔬菜水果,也天然含有谷氨酸钠,比如葡萄汁、番茄酱、豌豆,都有百分之零点几的谷氨酸钠。奶酪中的谷氨酸钠则相对较高。
谷氨酸可以参与脑神经和胃肠道之间的信号传导,让胃肠道兴奋,蠕动增加,促进进食的欲望。
所以,对于味精或者鸡精,最终我们可以认为孩子吃的是谷氨酸和钠离子。钠离子无处不在,包括母乳中也含有大量的钠离子,尤其是当母亲的母乳比较浓稠的时候。
钠离子参与身体诸多重要代谢,使身体必须的离子之一。当然,何事均有个度,过量的任何都是不好的。
另外,值得一提的是,正常发酵生产的酱油:生抽和老抽里均有高达20%的谷氨酸钠。因此,生抽可以提鲜的确实没错儿!
2、听说西方味精中毒事件很多?
在咱中国我鲜闻味精中毒事件,然而在西方,味精中毒事件不少。其中多是成年人,有头疼,亢奋,舌头肿大的一些症状,但是这个有可能是个体差异。为什么西方味精中毒事件很多呢?
首先,他们小时候,在机体认识世界的人最初阶段也许并没有接触过味精,那么,机体成熟后,就有可能在一次相遇时,出现“过敏”反应,身体应激反应了。
另外,西方人和中国人的基因也有不一样的,这里我就不深入了,基因和环境决定最终表型。
3、孩子18个月左右完全可以吃加了味精和鸡精的菜肴
我认为在孩子可以吃辅食以后,让孩子多暴露于各种口味是非常有助于孩子后期味觉的发育和形成。
我就认识有美国朋友一些超级喜欢吃中餐,有些完全欣赏不来,一个是德州长大的(啥都吃点),一个是内布拉斯加小镇上的(主要吃奶酪和意大利面)。
在孩子牙齿长全以后,可以直接进餐固体主食后(通常是在他们18个月左右),味精和鸡精添加了的菜肴完全可以端上桌与孩子一同分享。
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3岁半的小朋友最近咳嗽,能不能吃水果?

谢谢你的邀请小孩咳嗽这冬天是受凉引起的由于有内热而影响了嗓子儿童和老人的抵抗力差感昌咳嗽都要注意的吃水果可以吃但要煮或者蒸熟了再吃,你想人体吃下东西就是有热度的、尤其是这冬天里小孩和老人都应注意水果和酸奶这些食物都要注意加热后食用、这样有利于孩子和老人的消化吸收以达到最佳的效果。如果有脾胃不好的人也建议在寒冷的季节中这样吃会对自己的身体有好处。在加热后吃不但不破坏营养素而是有益身体的吸收和营养效果的。咳嗽多喝萝卜汤和萝卜。如果小孩子不爱喝萝卜汤可以加入几粒冰糖、千万不可吃蜂蜜切记!不到成人不能吃蜂蜜的。