白水煮鸡胸肉的做法低脂又健康
为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？
为什么健身减肥首选鸡胸肉而不是鱼肉？
想减肥，又想吃肉，怎么破？吃点鸡胸肉啊！
想增肌，牛肉热量又高，怎么破？吃点鸡胸肉啊！
减肥减脂or增肌，似乎鸡胸肉是一种很神奇的食材。
如果你还没开始习惯吃鸡胸，或许你并没有认真地减肥、增肌。
减脂减肥增肌，每个人的方法都不大一样，
不过真正执迷于健身的爱好者都有个共同点，
不自觉地开始吃雪白雪白的鸡胸肉。
现在已然没人去追溯究竟何时风行起健身减肥要吃鸡胸肉了，
只是本着存在即合理的心态，也就一直吃下来了。
天底下那么多肉，为什么偏偏是鸡胸肉？
鸡肉身上有那么多零部件，为何偏偏是鸡胸？
因为鸡胸肉，和减肥减脂增肌的人群，简直太匹配了~~~
开启今天的鸡胸肉科普之旅！
1.热量太低了
无论是减肥还是增肌，过多的热量摄入都是罪孽，吃东西都是看着成分表吃的，而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量，而100克鸡腿热量达130大卡，鸡翅的热量更彪悍，每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
那牛肉呢？猪肉呢？100克瘦牛肉热量180大卡，100克猪瘦肉的热量都高达260大卡，是鸡胸的两倍，换做你会选哪个。健身和减脂人士通常只吃白肉，就是鱼肉和鸡肉，但在内陆，新鲜的鱼肉比较难买，价格还小贵，所以，鸡胸肉成了首选。
当然，食材本身的热量和做法也有着十分重要的关系。如果白水煮，略微放点盐，鸡胸肉的热量基本保持一致。如果是煎炒烹炸，那热量只会更高。
2.碳水化合物低的要命
减脂的第一要义是不能摄入过量的碳水化合物，比如面包，米饭，乌冬面，刀削面，能少则少。而相比米饭每100克高达76克的含量，鸡胸肉的2.5克的含量几乎可以忽略不计了。这就是为什么很多明星在减脂和打造六块腹肌的过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。因为白水煮鸡胸的碳水化合物实在是低的太可怜了。就连妹纸们最喜欢的苹果，每100可还有接近14克的碳水。真心不知道鸡胸肉是怎么生长的！
3.饱腹感杠杠的
虽说低热量低碳水，但饱腹感绝对杠杠的~，原因不难想象，因为口感实在太差了，越嚼越像甘蔗渣。通常吃一顿鸡胸，三个小时左右你都不会饿。如果饿了，那就再吃一顿鸡胸呗。
4.满满的蛋白质补充剂
鸡胸肉蛋白质含量较高，一点不输给牛肉。健身人群最可经常摄入，且易被人体吸收入利用，为健身后肌肉超量恢复创造营养来源。而且鸡胸肉含有大量铁元素，有利于保持良好的新陈代谢，不论你是增肌还是减脂，这都是极好的。
低热量、低碳水、高蛋白，饱腹感棒棒的鸡胸肉，这款健身圈的明星食材，早就被做出了各种新境界。
铁板黑椒煎鸡胸，瞬间打败了午餐的无肉计划~
鸡胸肉烤熟、切大块，再放点花生酱一拌，生活简直太美好了~
鸡胸肉炖豆角、妈妈的味道！！
想起了手撕鸡肉堡对不？没错，这就是手撕鸡胸三明治！口水~~
想瘦身的妹纸，沙拉里怎么能没有鸡胸肉的存在！
我看到的都是满满的蛋白质~
跟上节奏感，
一直努力为时尚白领、健身瘦身人群打造瘦身纤体营养餐的YOTA，
怎么能错过这款鸡胸肉？！
Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸
Yota极致纤体餐·黑椒煎鸡胸套餐
鸡肉的蛋白含量丰富，水分含量高，而脂肪含量却只和虾、螃蟹等水产品类食材相当。因此，鸡胸是一种蛋白含量高，且动物性脂肪含量很低的纤体理想食材。搭配特质的黑椒汁进行烹饪，美味又不失营养。
Yota均衡纤体餐·香露鸡胸
Yota均衡纤体餐·香露鸡胸套餐
香露鸡胸，鸡胸由于具有低脂肪，高蛋白的特点一其中直是减肥健身的不二选择，鸡胸做胶解决了鸡胸口感的问题，同时加入口感爽脆的马蹄做到了口感的升级。我们拒绝使用高温油炸等非健康的烹调方式，采用蒸方法完美保留了食物的原滋原味。
如果你是在家里自己烹制鸡胸肉，Yota纤体客奉上几个温馨tips：
1.切断纹路，鸡胸肉切片的时候要注纹路，切断纤维纹路会比较好吃。
2.水煮鸡胸肉不用大火，以免表面一下子全熟了但中间还是生的。要熟得快一些的话，也可以简单切几刀再煮。记得小火慢煮才能更突出鸡胸肉的鲜美。
3. 少盐烹调。健身期食用鸡胸肉需要少盐，根据其他香料、调料，可考虑酌量减盐。如果是简单的水煮或凉拌鸡胸肉，可以根据自己口味加柠檬汁调味。
低热量、低碳水、高蛋白、饱腹强，记住了这12个字，再看下周围可以触及到的食物，你会发现这世界上，最符合这12字经的食物，就是鸡胸肉了。这就是为什么健身圈，一旦提到减脂增肌，必须吃鸡胸，而且是玩儿命的吃。
没有没营养的食材，只有不合适的做法和搭配，增肌减脂食材中，鸡胸肉确实是极好的，但你的生活中不能仅有鸡胸肉。没有任何一款单一食材可以达到减肥减脂或者增肌的目的，均衡饮食、合理运动才是王道。
低碳饮食正确做法？
1.早餐：
两个白水鸡蛋搭配一碗大麦粥。
2.中餐：
鸡胸肉＋虾仁＋适量青菜，一个水果。
3.晚餐：
清蒸鲈鱼＋凉拌黄瓜＋一杯纯牛奶。