胖头鱼怎样养殖最好
小水库养殖鳙鱼技术？
1.鳙鱼的食性。
在以往的资料中，鳙鱼的食性被定义为以浮游动物为主的轻度滤食性鱼类，一般简单理解为以浮游动物为食，是在过去自然环境的低水平养殖条件下获得的。目前，在高科技水产养殖条件下，水体中的浮游生物主要是大型物种。鳙鱼是滤食性鱼类，食物的选择取决于鳃耙间距。只要个体大于鳃耙间距，浮游生物就能被它过滤掉。鲢鱼的食物主要是小于50微米的浮游生物，鳙鱼的食物主要是大于50微米的浮游生物。在肥水条件下，浮游生物主要是个体大于50微米的线形硅藻、甲藻、裸藻科、丝状蓝藻、轮虫、枝角类、桡足类等物种，而这些正是鳙鱼的过滤对象。
2.鲢鱼和鳙鱼的搭配比例。
鲢鱼和鳙鱼的传统搭配比例是3:1号，即3条鲢鱼和1条鳙鱼，分别为75%和25%。鳙鱼在这种放养模式下可以正常生长，但随着人们生活水平的提高。;随着生活水平的提高，鲢鱼的价格越来越低，而鳙鱼的价格却在上涨。
因此，如何提高鳙鱼的放养比例和产量已成为水产养殖生产中迫切需要解决的技术问题。
随着生物有机肥在水产养殖中的应用，水体的藻相发生了根本性的变化。鳙鱼能吃的种类如线形硅藻、甲藻、隐藻等成为优势种群，浮游动物生物量也较高，为鳙鱼成为主要鱼类养殖提供了食物基础。根据多年的生产实践，鲢鱼的放养结构得到了改善。所以在以鳙鱼为主养鱼的时候，只能配少量的鲢鱼或者不放养。
3.鱼种规格。
以前湖泊、水库鳙鱼的放养规格一般在13.2厘米左右，要两年才能上市，所以养殖周期长，上市规格小。在现代技术条件下，要求每尾鳙鱼150-500克。一年后 s栽培，尾重2000克以上，已达到市场规格。
4.备货模式的问题。
传统湖泊、水库等大型水体虽然也采用施肥技术养鱼，但产量很少超过亩产100公斤，经济效益不高。有三个主要原因:
一是鱼种规格小，大型鱼种每公斤20条，捕捞率低，成鱼规格小，一般每尾1 ~ 1.5公斤；
第二，鱼放一次，钓一次。上半年，水中现存的鱼类数量很少，造成水资源的浪费。下半年鱼类密度过高，天然饵料供应不足，生长速度减缓。
第三，鲢、鳙鱼与3:1号比例的放养模式不合理。鉴于传统水产养殖的缺点，现代大水体高产养殖:
一种是用两种鱼(每尾0.15 ~ 1斤)；
二是常年捕捞上市，即6-7月捕捞部分1.5斤以上的鱼上市，其余冬季捕捞上市，成鱼规格为1.5-2斤，每尾2.5-4斤；
第三，鲢鳙比为4，甚至鳙鱼全养，价格高，效益好。
鳙鱼的养殖模式包括水库施肥和鳙鱼纯养；湖肥主要养鳙鱼；小型集约化水体投饵施肥主要养殖鳙鱼；在小型集约化水体中，通过施肥对四种鳙鱼进行套播。
根据养殖模式不同，放养模式也不同。6月底，笔者在池塘用全价膨化料培育2 cm鳙鱼苗，40多天长到200 g，8月中旬再投放3 ~ 4 cm鳙鱼苗。到11月份基本会长到500 ~ 700克。汤口观察到，尾重100 ~ 200克的鳙鱼能有效地摄食小膨化物，有效地促进了鳙鱼的快速生长。
小胖鱼学名鳙鱼，一般与其他鱼楼共养，但不宜单独饲养。正常养殖户同时养殖青草、鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼，可以充分利用水面，收获最大收益。鳙鱼以水中浮游生物为生长条件，当然也吃粉状饲料，比如正常每亩放养量是鲢鱼的三分之一。应该说每亩放50条左右，为了养殖规格更大价格更优的鱼，还是少放一点比较好。千万不要放太多，养殖规格小一点价格低一点的鱼。