企业管理的演变过程 茶叶的种植管理技术有哪些?

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企业管理的演变过程

茶叶的种植管理技术有哪些?

茶叶的种植管理技术有哪些?

一、茶树种植
1.茶园选择
若是荒山、荒坡,只要成片地生长有铁芒箕、映山红、油茶、松树、杨梅等植物的一般呈酸性,可以种茶;
茶树是深根作物,其根系发达,根系的垂直深度可达1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土层;因此深厚的土层是创造茶树根深叶茂的先决条件。一般要求茶园土壤土层深度至少在60㎝以上,并且底土无硬盘层。
一般选择海拔高度1200米以下,最高不能超过1600米。坡度最好选在25℃以下的坡地及丘陵地区,高山陡坡也不要超过30℃。
2.移栽定植规格
(1)定植规格:双行双株,大行距150cm,小行距0.33cm,窝距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每亩植苗4000株左右 。
(2)移栽要领: 移栽时,茶苗根部先打新鲜黄泥浆,放入茶苗并让根系铺开,回填深层土壤覆盖,用脚踩紧土壤。
分层填土踩紧2至3次,盖土深度一定要达到13~17厘米,确保栽深栽紧。移栽后进行第一次定型修剪,中小叶品种留5~7片叶,大叶品种留3~5片叶,保证修剪后茶苗露土部分最高超过15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮湿不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。
二、幼苗期管理
(1)抗旱、防冻保苗:茶苗移栽后,要保持茶园土壤湿润。一周内无雨,要及时浇水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶园灌水等对预防冻害,也有很好效果。
(2)茶园行间铺草覆盖:防止水土流失、 抑制杂草生长、稳定土壤的水热变化、增加有机质,提高土壤肥力。
(3)补苗: 新建茶园,一般均有不同程度的缺窝断行现象,必须抓紧时间在建园1-2年内将缺苗补齐,否则难以补上。最好采用同龄茶苗补,补植后要浇透水。
(4)勤除杂草: 茶苗移栽后要及时除草,用手拔除茶苗附近杂草。
三、定型修剪
第一次定型修剪:
  当移栽茶苗高达30cm以上,茎粗3mm以上时,在离地面15-20cm处留1-2个较强分枝,剪去顶端新梢。
第二次定型修剪:
在上次修剪后一年进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶树高度为30-40cm。修剪时注意剪去内侧芽,保留外侧芽,以促使茶树向外分枝伸展。
第三次定型修剪
在第二次定型修剪一年后进行,若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10-15cm,即离地面40-55cm处水平剪除上部枝梢,促进骨干枝正常生长。
四、投产茶树修剪
(1)轻修剪
轻修剪目的:刺激茶芽萌发,解除顶芽对侧芽的抑制,使树冠整齐、平整,调节生产枝数量和粗壮度,便于采摘、管理。
修剪时间:秋茶停采后的11月上旬-11中旬进行
修剪方法:茶季结束后剪去3-5cm树冠,修剪宜轻不宜重,否则会推迟春茶开采期,造成春茶减产。
(2)深修剪
每隔4-5年一次,剪去树冠10-15cm枝叶,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)
修剪的枝叶有机质含量很高,养分含量丰富,是茶园很好的有机肥源;每年修剪的枝叶应设法归还土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接铺于土壤表面。
(3)重修剪:对象是未老先衰的茶树和一些树冠虽然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有较强的生育能力、树冠上有一定绿叶层的茶树 。
常用的深度是剪去树高的1/2或略多一些,留下离地面高度30~45cm的主要骨干枝 。
(4)台刈:茶树必须是树势十分衰老,采用重修剪方法已不能恢复树势,即使增强肥培管理产量仍然不高,茶树内部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的茎秆上地衣苔藓多,芽叶稀少,枝干灰褐色,不台刈不足以改变树势的茶树。一般采取离地面5~10cm处剪去全部地上部分枝干。
台刈要求切口平滑、倾斜、不撕裂茎秆,必须选用锋利的弯刀斜劈或手锯锯割,也可选用圆盘式割灌机切割。尽量避免树桩被撕裂,以防止切口感染病虫,而且破裂部分会有较多雨水滞留,影响潜伏芽的萌发。
五、施肥
追肥:
1.定植当年9月,亩施茶叶专用肥5kg。
2.第二年亩施茶叶专用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。
3.第三年亩施茶叶专用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。
4.第四年亩施茶叶专用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。
5.投产后,每年每亩施不少于40kg茶叶专用肥。
追肥施肥要结合中耕除草进行,开沟离树体20公分,沟深不低于5-10cm,施后盖土。
基肥:每年11月中旬结合冬季深耕把杂草、枯枝、表土等杂物与有机肥1000kg,同时配施茶叶专用肥,开沟深施,沟深宽不低于25cm,施后盖严。
六、采摘
幼龄树:当三次定型剪后,树高70cm以上时,新梢长
一芽五、六叶以上时,实行采高养低、采中养边,摘去顶端一芽一二叶,留3-4叶,着重养蓬。
成龄树:采高留低,采主枝留侧枝,采中间留两边,以
采为主,采养结合。

如何管理自己的员工?

——关于管理模式的思考因为我身上有着深深的文人情结和万物平等的佛家思维,所以我一直是一个自主管理模式的推崇者与践行者。那么究竟什么是自主管理呢?
1.自主管理是指一个组织的管理方式,主要通过员工的自我约束,自我控制,自我发现问题,自我分析问题,自我解决问题,以变被动管理为主动管理,进而自我提高,自我创新,自我超越,推动组织不断发展与前进,实现组织的共同愿景与目标。
2.人是生而平等的。如果对这个观点没有深刻的认知、彻底的认同与忠实的践行,无论哪种管理模式都不过是换汤不换药的表面游戏,难以触及管理优雅与舒适的本真与灵魂。如果一个领导者不能察觉和努力改变“控制”下属的念头,一切管理手段最终都会沦落为一种冷漠的交易,不能达到凝聚人心、激发能量、共同成长、相互成就的目的。从事管理工作多年,一直在寻找着什么是真正的管理,用什么样的言语能概括出管理真正内涵和精髓,想来想去只有自主管理。
3.人不同于机器,即便是在标准和程序设定之后,其行为结果仍有可能向更好或更坏两个方向游动。向好还是向坏决定于我们为其成长所提供的土壤,以及这些土壤对人性特征中某些因素产生的或扬或抑的作用。
——理论依据我们首先来看看人性有哪些基本特征。人性特征是多方面的,但最基本的特征有三个,也就是人的自然属性三定律。
1.在生理层面,“人类总是要求拥有快乐而不是痛苦。”
2.在心理层面,“人类总是要求得到尊重而不是贬抑。”
3.在心灵层面,“人类总是希望有所作为而不是虚度一生。”
——自主管理的核心理念从人性的基本特征入手,我们可以提炼出自主管理的几个基本理念。
1.激发所有员工潜在的正能量和创造力。人不是机器,不要用机械的方式对待活生生的人。人有思想和意识,人有需求和追求,人有极强的潜在的创造和破坏的能量与作用。自主管理的核心任务就是抑制潜在的破坏力,激发潜在的正能量和创造力。
2.依靠目标和自我控制进行管理,明确每一个人都是管理者同时也是被管理者的人格定位,赋予下属明确的自主权与责任。每一个员工都不是天生就想着消极怠工、偷奸耍滑、无所事事的;他们都希望能够独当一面、承担责任、做出有价值的成果。所以一定要抛弃“控制”的想法,要相信他们的能力与责任心,只要你能给予合适的土壤,每一个员工都会是一个优秀管理者的种子。
3.充分发挥人的长处,而不是改造人。发现员工的长处,让他承担责任,就是对人的尊严和发展的最大关切。所有成功的管理者都具有积极、开放和具有建设性导向的正向思维方式。如果一个管理者只盯着别人的缺点,而不看别人的优点;只在乎别人不能干什么,而从没有发现别人能做什么,那么这个组织很快将人才凋零,充满负能量。一个卓越的团队,都必须建立在“人的长处”之上。让每个人发挥自己的长处,规避自己的短处,是组织的全部目的所在。
4.让员工找回工作中的快乐。不要把工作变成员工为生活必须付出的代价甚至折磨,工作可以成为员工快乐生活的一个重要组成部分。员工大部分的疲惫、麻木、折磨来自于心理和情绪,而非来自于超负荷工作;而工作中的超负荷大部分来自于过度、重复、内耗、内乱产生的无效劳动。自主管理的另一个任务就是让员工找回工作中的快乐。
——小结诺贝尔经济学得主弗里德曼创建过一个花钱与办事的模型:花自己的钱办自己的事,既讲节约,又讲效果;花自己的钱,办别人的事,只讲节约,不讲效果;花别人的钱,办自己的事,只讲效果,不讲节约;花别人的钱办别人的事百,既不讲效果,又不讲节约。
“花别人的钱,办别人的事”无疑是一种最糟糕的模式,遗憾的是在大多数企业特别是国有企业里,大多数员工陷入的正是这种模式。请不要把这个问题的产生归罪于员工,也不要拿什么思想觉悟说事。解决这个问题的唯一途径是要变革由来已久的官僚管理理念和强压式的管理模式。
一定要把员工当做生而平等的人看,在某个特定领域他的能力一点都不比你差,他的责任心也不比你差,人人都可以成为一个优秀的管理者。在企业的架构里,没有官兵之分,只有责任区域不同,人人都是管理者,人人都要对自己的责任田负责,也只需对自己那一亩三分地负责,没有谁可以统吃一切,可以统吃一切的只有制度。这就是自主管理的精髓。