适合一岁以上宝宝吃的土豆疙瘩汤 南瓜土豆疙瘩汤的家常做法?

[更新]
·
·
分类:生活百科
2476 阅读

适合一岁以上宝宝吃的土豆疙瘩汤

南瓜土豆疙瘩汤的家常做法?

南瓜土豆疙瘩汤的家常做法?

1、准备1个中等大小的土豆,约100克左右,带皮放入小锅煮熟,不要削皮,不要切块,避免吸收太多水分。
2、土豆煮熟后趁热去皮,同样用小滤网过滤,过滤是为了口感更好,如果只是随便捣碎会粗细不一。
3、过滤后把两样混在一起,加盐大致拌一拌,可以用刮刀切拌,不要搅拌太多次,不然搅拌出黏度,口感会太Q不够松软。
4、然后打散一个鸡蛋,倒入1/3的蛋液,再加入过筛的100克低筋面粉。
5、继续拌匀,如果觉得太干可以加入剩下的蛋液。
6、在案板上撒一些干面粉,将面团调整成细细的长条状,可以将面团分成几份一点点来做。
7、再切成小段,现在就出现了很多小面团,用叉子在小面团上压出纹路,一个小面疙瘩就做好了。
8、你也可以让小面团卷一下,做成一面有纹路,一面凹进去,这样可以包裹住更多的汤汁。
9、做好的面疙瘩可以冷冻保存,吃的时候先将面疙瘩煮熟,再做酱汁,最后将酱汁与面疙瘩混合就可以了。
10、炒锅加油,先炒西红柿,出红汁后加水,煮滚后转小火,加盐,生抽调味,煮到西红柿软烂,挑出西红柿皮,再加入淀粉水勾芡。
11、最后打散一个鸡蛋,均匀倒入蛋液,等到鸡蛋凝固加香油,再倒入煮好的面疙瘩就好了。

刚满周岁的宝宝辅食怎么做?

这个问题很简单啊,满周岁的宝宝牙齿已经长得很好了,再加上肠胃功能也越来越好,很多食物都可以吃了。
日常生活中适合周岁宝宝的食物(满周岁就不叫辅食了,周岁后奶为辅,食物为主食了)有很多,如炒饭、炒面、面条、包子、饺子,还有可以自己做三明治给宝宝吃。
这里,动妈给说一下最简单的三明治怎么做:
将烤好的面包切片;
西红柿切片;
鸡蛋提前煎好;
宝宝平时吃的鱼肉肠或者之前给宝宝做的牛肉午餐肉切片;
洗干净两片生菜;
上上述食材分别一层层叠加起来,然后用刀斜切一下就好了。
这样一来,宝宝即吃到了主食,又吃到了蔬菜和肉类。
不建议给宝宝买大人平时吃的火腿肠,味道太重,添加剂太多了!
如果没有面包片,用馒头切薄片也是个不错的选择。
我是“动妈育儿”:自媒体达人,一名从企业管理职位辞职的宝妈,目前是宝宝私人营养师、育儿师,也是多平台主邀原创作者。欢迎大家多多关注。