乌鸡炖木瓜汤的功效
乌鸡跟木瓜怎么去腥？
乌鸡跟木瓜怎么去腥？
1 源头去腥法
乌鸡是一种肉类食材，它较普通鸡肉的营养更为丰富，但是同时它的腥味也比一般的鸡肉要重，它主要的腥味来源是血水和内脏，所以在处理乌鸡的时候，必须将鸡屁股切掉，并将乌鸡肉上黏附的血块以及内脏挖去，冲洗干净，这样可以在一定程度上去除乌鸡汤中的腥味。
2 焯水去腥法
在炖煮乌鸡前，可以先将它放入沸水中汆烫片刻，乌鸡的表皮受热后，其毛孔张开，能帮助排出血污以及脂肪油，从而可能较好的达到去腥味的目的，另外，用沸水焯烫后的鸡肉肉质也更加紧实，富有嚼劲，乌鸡汤的色泽和滋味也会更好。
3 葱姜去腥法
葱和生姜中含有大量的挥发性的有机物，味道比较辛辣刺激，并且气味浓厚，不仅可以刺激食欲，还可以很好的掩盖食材的腥味，因此，在炖煮乌鸡汤的时候，可以加入适量的姜片或者葱段去腥。
4 料酒去腥法
料酒中含有乙醇，它是一种有机溶剂，可以溶解萃取出肉类食物中的腥味物质，能在一定程度上帮助去除乌鸡中的腥味，除此之外，还能起到一定的提鲜作用，所以在炖煮乌鸡汤时，可以适量在汤中放一些料酒一起炖煮。
吃什么可以通乳下奶？
你好恨高兴回答你的问题，坐月子你的放松心情，喝点老母鸡汤，或者鲫鱼汤，在不行你就的找专业的催奶师给你揉，喝催奶汤！希望对你有所帮助！
哺乳期可以吃爬虾吗？
爬虾属于海鲜产品，哺乳期可以适当的吃一点爬虾，如果是过敏体质，建议哺乳期不要吃爬虾，在哺乳期饮食上有多样化不要偏食，荤素搭配合理营养均衡，可以吃排骨汤，鲫鱼汤，乌鸡汤，木瓜炖猪蹄，蔬菜和水果类也要适当的摄入，以免营养过剩引起便秘。
椰子和什么搭配炖汤？
椰子和鸡一起煲汤才好。
椰子煲汤除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。椰子含有大量的蛋白质、糖分、脂肪、维生素以及微量元素等营养成分，鸡肉含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素以及脂肪，两者相互搭配炖汤，食用口感极佳，味道鲜美