孕妇吃什么促进胎儿脑部发育最好
孕妇什么时候吃坚果好呢？
孕妇什么时候吃坚果好呢？
怀孕时孕妇可以多吃点核桃，栗子，开心果，芝麻仁等坚果，特别是在孕中期和孕早期，吃坚果有助于胎儿大脑的生长发育，能补充孕妇所需要的各种营养物质，怀孕时饮食尽量要均衡化，也可以多吃点动物的肝脏，瘦肉，鸡蛋，牛奶，新鲜的蔬菜水果等。
小孩子吃什么油有利于大脑发育？
每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐，DHA是近几年来特别火的名词。很多妈妈都有给自己的宝宝补充。DHA是二十二碳六烯酸，它是大脑皮层和视网膜的重要组成成分，能够促进宝宝大脑和视力的发育。最有利于大脑发育的油，深海鱼油/海藻油/DHA补充剂。
其次下面几种油也可以转化成DHA，让你的孩子更聪明。
1、亚麻籽油富含57%的亚麻酸，是非常健康的食用油。亚麻酸不能够被人体合成，只能从食物中获取，称作必需脂肪酸。亚麻酸是可以在体内转化为DHA。对孩子脑部和眼睛的发育也起着关键作用。
2、苏籽油
亚麻酸含量超过亚麻籽油，高达60%，是已知植物中含亚麻酸最丰富的品种。
3、核桃油
核桃油12.2%为亚麻酸，64.9%为亚油酸。人体对亚麻酸和亚油酸的需求比例为1：4~6。从这一点来看，核桃油的比例非常合适。
另外像三文鱼、金枪鱼、带鱼、鲑鱼、沙丁鱼、黄花鱼等等，一些肥美的深海鱼类基本都含DHA。每周最少给宝宝摄入两次鱼类，推荐的烹调方法是家焖、清蒸、炖煮等。
小朋友菜肴推荐：三文鱼米饼，原料三文鱼、胡萝卜、土豆、洋葱、米饭、鸡蛋。做法三文鱼打成泥，土豆胡萝卜蒸熟后加入三文鱼泥加入米饭加入鸡蛋合成饼。煎制两变金黄色即可。
作者：史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐