牛骨萝卜煲什么汤适合孕妇和小孩 孕妇黄豆牛骨汤的正确做法?

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牛骨萝卜煲什么汤适合孕妇和小孩

孕妇黄豆牛骨汤的正确做法?

孕妇黄豆牛骨汤的正确做法?

牛骨500克,黄豆50克,姜5克盐5克葱一颗
1牛骨在清水中清洗干净。牛骨放入锅中焯水。黄豆清洗干净。加温水泡三个小时
2.砂锅中加适量开水。焯水后的牛骨捞到砂锅里面。黄豆倒入砂锅中加入两片姜盖上锅盖,改小火煮60分钟关火加盐撒上葱花。

牛骨汤放什么材料好吃?

熬制牛骨汤需要放的配料有:八角、山柰、贵州野尖山椒、四川麻辣酱、丁香、桂皮、蒜段、葱段、生姜。
牛骨汤是一道菜品,制作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鲜美,营养丰富。煮至最后时可用叉子将肉块穿插一下,如叉子轻入肉内,即为熟透。

孕妇煲牛骨汤做法是什么?牛骨汤对孕妇有什么好处?

孕妇煲牛骨汤,可以做清炖牛骨汤,牛骨汤也是具有很高营养价值的,对孕妇也是可以起到补充营养的作用,但也不要过量的,喝过量的话也是会对肠胃造成一定负担的,在怀孕期间也要定时的到医院去做产检,这样也是可以提前的知道胎儿发育的情况。

白萝卜与什么搭配煲汤好?

白萝卜与什么搭配煲汤好? 俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”,可见在冬天吃白萝好处多,立冬之后正是吃白萝卜的季节,特别是用白萝卜来煲汤,味道甘甜特别美味。
白萝卜味甘,消食开胃,还可起到化痰作用,能帮助消化,可增加食欲,白萝卜冬季盛产,冬天气候干燥,天温低,特别适合用白萝卜来煲汤,起着润肺、滋养作用,而且养生。
今天分享一款白萝卜烫龙骨汤,加上一些可提鲜的鱿鱼干,可去除腥味的当归,炖出来的白萝卜软糥、肉嫩汤鲜,特别适合在寒冷的冬天来一碗,喝完全部舒坦。
【白萝卜龙骨汤】——汤汁甘甜、营养美味 【食材】:龙骨头(脊椎骨)、白萝卜1根、草菇、当归、鱿鱼干适量
——【制作步骤】 ——步骤1:草菇先用冷水泡软,鱿鱼干剪小块泡软。
步骤2:龙骨头清洗干净后,锅中倒入适量冷水,将龙骨头放入水中大火煮开,煮出血水,瓢去浮沫,捞出再次用清水冲洗,去除表面的杂质。
步骤3:锅中倒入适量水,水开后倒入龙骨头,加入当归、草菇、鱿鱼干煮开后,倒入炖锅中,炖2小时左右。(注:每个炖锅时间不同,炖煮时间视情况而定。)
步骤4:将白萝卜削皮,切滚刀块,等龙骨头炖至1小时左右时,将白萝卜倒入炖锅,临出锅前撒上适量盐调味即可。
成品图:一碗肉质鲜嫩、汤汁甘甜的白萝卜龙骨汤,适合全家一起喝。
【白萝卜龙骨汤小贴士】1、 龙骨头下锅焯水一定要用冷水,冷水下锅才能煮出骨头里的血水、浮沫,焯水时也可加少许料酒可去除腥味。
2、 白萝卜比较容易熟,切滚刀块一起炖煮比较不容易散掉。
3、 这里加了当归起到去除肉腥味的作用,加鱿鱼干可提鲜,令汤汁更鲜甜美味。
4、 可将龙骨头换成自己喜欢的其他食材,如:排骨、牛肉、羊肉等等。
最后结语 关于白萝卜与什么搭配煲汤好就分享到这里了,白萝卜味甘,营养好,能起到消食、滋润等作用,特别是冬季天气寒冷,天气干燥,来一碗热腾腾的白萝卜龙骨汤,瞬间全身心暖和,特别舒坦。我是李家妈妈美食,关于白萝卜煲什么汤您有什么不同方法吗?欢迎大家留言交流,感谢您的点赞、支持和关注。