凉拌洋葱会中毒吗
吃了洋葱后头晕恶心？
吃了洋葱后头晕恶心？
吃了洋葱后头晕恶心可能是过敏，也可能是轻微中毒。需要多喝点白开水或是服用一些药物进行缓解。也可能是洋葱对肠道的刺激造成迷走神经兴奋，引起头晕也不排除合并脑供血不足可能，必要时检查治疗。
狗狗吃了点土豆丝葱头拌米饭有事吗？
狗狗现在有没有不适呢？ 有任何异样及时的送宠物医院。狗狗是不能吃葱头的。洋葱及辣椒、胡椒、花椒、葱、蒜等刺激性强的食品都不宜给犬食用。因为这些食物均会刺激犬的胃肠道，不仅引起炎症，还会影响犬的嗅觉。此外，值得指出的是，洋葱含有一种有毒成分正丙基二硫化物，犬食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体，网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞从而引起急性溶血性贫血，并损害骨髓。
误食洋葱和蜂蜜有什么办法能解毒？
吃洋葱和蜂蜜不会引起中毒。
蜂蜜有清热作用，洋葱中含有多种生物活性物质，遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应，产生的物质刺激胃肠道，导致恶心、呕吐。不是所有人都会出现这样的症状，每个人的体质都不一样。
如果出现这种症状，应立刻停止食用；如果没有呕吐症状，就没关系的，尽量避免就是了。
洋葱致癌吗？
洋葱致癌吗
食用新鲜、未变质、未腐烂的洋葱没有致癌风险。食用新鲜的洋葱对人体有益处，不存在致癌风险，可放心食用，建议正确看待此类问题。
新鲜、未变质腐烂的洋葱没有致癌作用，适量食用后反而对身体健康有帮助，
洋葱含有具有降糖作用的槲皮素，能促进胰岛素分泌，维持正常的糖代谢和糖耐量。洋葱还含有前列腺素A，是天然的血液稀释剂，能扩张血管、降低血液粘度，具有降血压、预防血栓形成的作用。所以，糖尿病、高血压、高脂血症、动脉硬化等人群可以经常吃新鲜洋葱。
在选择洋葱时，要选择球体完整、没有裂开或损伤、表皮完整光滑的洋葱。如果发生变质、腐烂的洋葱一定不能食用，容易含有对人体有害的物质，从而对身体健康造成影响。另外，一次不可食用过多洋葱，以免刺激胃肠道。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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都说洋葱防癌，怎么又冒出这样一句，洋葱致癌吗？如今的人都怎么了。一会说是，一会说非，一会肯定，一会否定，让人云里雾里，山里海里，无法遵循，无所适从。真希望有专家给这个洋葱能说个清楚明白。