儿童补脾健胃食谱大全
#暖暖的胃道#山药怎么做老人小孩都爱吃？
#暖暖的胃道#山药怎么做老人小孩都爱吃？
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳被称为“血管清道夫”，净血液，软血管，护心脏。
山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。
这两个食材搭配一起营养非常的好，尤其适合老人和孩子吃哦，一定要多吃点哦！
食材：山药，木耳，大蒜，鲜酱油，食盐，食用油
制作步骤：
1、山药去皮，清洗干净，切成菱形，或直接切片都可以，山药去皮时带上手套避免弄得手痒。
2、木耳用温水泡发，清洗干净，撕开成小块。
3、烧一锅开水，水开之后，加入山药煮熟后捞出沥干水份。
4、还是这锅水，水开之后加入木耳煮熟，捞出沥干水份，或用厨房专用纸吸干水份。
5、热锅下油，加入大蒜煸香。
6、加入山药，木耳，食盐一起翻炒一分钟，调入鲜酱油出锅。鲜酱油调味不会改变菜的本色。非常好用。
补脾肾的食物有哪些？
补脾肾的食物有哪些
补脾肾的食物有山药、莲子、豇豆、鲈鱼等。
1.山药：有健脾、养胃、补肺、益肾等疗效，可以肺脾肾同调，母子相生，具有良好的补益作用，用于治疗脾虚食少、久泻不止、肺虚咳喘、气短乏力、肾虚遗精、白带过多等证。吃山药的时候我们可以和芡实、莲子一同煮水服食，如此配伍，往往补益效果更好。
2.莲子：具有养心安神、健脾补肾的功效。可以脾肾双补，气血并调，适于脾肾两虚同时累及于心，出现失眠不寐，遗精带下的患者。
3.豇豆：能补肾健脾，生精填髓。脾虚食少，肾虚遗精患者适宜食用。
4.鲈鱼：既能补脾胃又可补肝肾，益筋骨。尤其适用于肝肾阴虚合并脾虚胃弱，同时表现出筋骨痿软、乏力倦怠者服用。
本内容由北京中医药大学东直门医院 脑病科 副主任医师 马大勇审核
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宝宝最近长得慢，如何给宝宝调理饮食？
长得慢时，首先要找原因从这个提问来看，不知道孩子多大，也不知道最近指的是多长时间，所以只能先笼统的说一下，假设孩子确实有生长放缓的情况，要从以下几个方面考虑。
1，近期是否孩子有过生病的情况，是否有过长时间的吃药和输液状况，如果是有，那孩子的脾胃需要一定的时期来恢复，病期孩子的生长变慢甚至变瘦都是正常的，病后一定要给足孩子恢复的时间，饮食要以清淡好消化吸收，五谷为主，多一些主食类，配合应季的蔬菜，少量肉类。母乳的孩子，妈妈饮食也按照上面来调整；
2,近期孩子是否有大量摄入高营养的食物，例如鸡蛋，鹌鹑蛋，各种肉类，奶制品；孩子的消化能力是有限的，高营养食物不太容易消化，长期过量的摄入会导致慢性积食，孩子光是吃，但是吸收不了，进而也为身体提供不了营养物质，所以会长得慢；
3，是否有摄入大量的水果；是否有摄入大量的零食饮料，饼干，巧克力，糖类等，不知道孩子多大，但是不管多大的孩子，如果吃多了水果和零食，那么主食就会相对减少，孩子消化吸收的营养会变少，同时，水果多寒湿，容易导致脾胃虚弱；零食添加剂难消化，也会影响脾胃的运转。
如何调整饮食-----反馈式喂养很多妈妈会询问怎么给孩子安排饮食，但是确实没有人人通用的饮食方案，每个孩子都是独一无二的 ，中国地大物博，每个地区也有独特的蔬菜出产，饮食也有地域性，所以这里给大家提供一个喂养思路——反馈式喂养。
什么意思呢？就是通过观察孩子对食物的反馈来针对性的调整孩子的饮食安排。例如今天给孩子吃了哪些食物，总量有多少，然后去观察孩子以下指标：
1. 睡眠的情况，吃了之后，睡眠是不是变差了
2. 舌苔的情况，吃了以后，舌苔是不是变厚了
3. 口气的情况，吃了以后，是不是口气更臭了
4. 食欲的变化，吃了以后，是不是不愿意吃饭了
5. 手脚的温度，吃了以后，是不是手脚变冷或者异常变热了
举个例子：
1月1日
大便：臭很硬，很黑。
其他：喉咙有痰，屁眼比较红，尿少。
睡眠：较难入睡，晚上翻滚多。
饮食：吃了鸡肉汉堡，薯条，米饭。
舌苔：略白厚。
情绪：尚可，在公园跑了一会。
不正常的部分有：
1.大便酸臭，而且很硬，（代表消化不良，脾胃消化这些食物比较费劲）。
2.睡眠比较难入睡,晚上睡觉翻滚多（胃不和而卧不安）。
3.屁眼红：吃的东西超过当下身体的能力产生的湿热。
4.舌苔白厚：由于身体内垃圾过多就会在在舌苔上有所显示。
5.喉咙有痰：由于食物没有代谢产生了废水。
6.尿少：如果吃多了容易损耗津液，尿会变黄变少。
7.手心热：与屁眼红的道理一样，身体里的垃圾变多后发酵发热，手心热肚子热脚心热比较常见。
通过不断的记录和验证，就能知道最适合孩子的饮食安排。
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