孕妇猪蹄汤怎么炖下奶 猪蹄黄豆芽下奶汤做法?

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孕妇猪蹄汤怎么炖下奶

猪蹄黄豆芽下奶汤做法?

猪蹄黄豆芽下奶汤做法?

主料:
猪蹄350克
黄豆芽300克
调料:
八角3克
盐3克
味精2克
做法:
1. 将鲜猪蹄残毛清除干净,再用刀将皮刮至白净
2. 每支猪蹄剁6至8块,洗净
3. 沙锅内倒入清水,放入八角、猪蹄,旺火煮开,撇去浮沫,再用小火煮3小时
4. 投入黄豆芽再煮40分钟,起锅时放入精盐、味精调味

月子餐下奶汤做法?

猪脚一个、花生仁适当、盐少量、姜两块。猪脚清理干净,姜片清理干净切割成片状,一起放进压力锅,添加少量食盐拌和。十分钟后,添加适量冷水和花生仁。大火烧给出气后,文火再次煮45分鐘就可以。

下奶猪蹄汤放葱姜蒜吗?

下奶猪蹄汤可以放葱姜蒜,有的人不喜欢可以不放,我本人喜欢放点,因为猪蹄本来有肉腥味,不放葱姜蒜感觉寡淡无味。葱姜蒜有去腥增香提鲜的功效,融合猪蹄中丰富的蛋白质、维生素以及矿物质,能够为机体的活动提供能量能有效缓解产后乳汁分泌不足的现象,而且猪蹄中的胶原蛋白能促进产妇身体迅速恢复。

坐月子猪蹄儿的做法?

食材:猪蹄1个、花生1把、腐乳2块、腐乳汁3匙、八角半个、干辣椒1个、冰糖1小块、生抽2匙、老抽1匙、姜10片、大蒜2瓣、料酒1匙
做法
1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。
2、姜、蒜切片,干辣椒掰小块,腐乳压烂后加腐乳汁搅匀。
3、猪蹄清理干净后砍小块,放入开水中焯一下,捞出。
4、锅中烧热油,入干辣椒、姜片、蒜片、八角炒香,加猪蹄爆香。
5、加腐乳和冰糖稍炒,入花生、生抽、老抽、料酒、适量清水。
6、大火煮开,转小火加盖炖1.5-2小时,期间不时翻动,以防粘底。

月子餐猪蹄汤怎么做?

猪蹄汤是很受产妇欢迎的一种汤水,是月子里催奶的标配,为什么呢?因为猪蹄富含大量的优质蛋白质,猪皮还有大量的胶原蛋白,猪蹄汤具有通乳下奶的功效,产后缺奶少奶都找它,当然很受产妇的欢迎啦!
谁坐月子没有喝过猪蹄汤啊?最常见的就是花生猪蹄汤,黄豆猪蹄汤,木瓜通草猪蹄汤,纯猪蹄汤。
猪蹄汤怎么做才好吃呢?我来分享一下木瓜猪蹄汤的做法,木瓜的下奶功效也是不容小觑的。
1.猪蹄切开,剁块,飞水,然后捞出来沥干水。
2.把猪蹄放到烫锅里,加上适量的是清水,姜片,红枣,花生油,大火煮开后用小火熬上2--3个小时,在这个过程中可以先把木瓜处理好,削皮,去籽,切块。
3.猪蹄汤快好的时候把木瓜放到锅里一起煮10分钟左右,最后加盐调味。
猪蹄和木瓜的软烂程度可根据个人口感来做,木瓜猪蹄汤非常适合产后少奶的产妇食用,如果乳腺不通的话可适量加点通草。
如果是做花生猪蹄汤或者黄豆猪蹄汤,可以用清水先浸泡花生/黄豆一个小时,把苦涩味去掉。泡好之后就和猪蹄一起下锅,熬上两三个小时就差不多了。