夏天保存食物小妙招
农村种植的油麦菜，在采摘后有哪些需要掌握的贮藏方法？
农村种植的油麦菜，在采摘后有哪些需要掌握的贮藏方法？
什么样的经验都是由人逐渐摸索和总结出来的。我们可以借鉴别人的经验，同样也可以总结自己的经验供别人借鉴。就像乡村萤火虫我今天告诉大家的这个储存油麦菜的小窍门一样，你从网上搜索是根本搜索不出来的。只因为他是我自己通过实践总结的经验，装在我的脑子里。想搜的话，以后就搜我的吧，好用我又不收专利钱。
我家菜园里最新的一茬油麦菜才刚刚下种10多天，幼嫩的菜苗也是才刚刚露头。或许有人疑惑，疑问为什么把油麦菜播种的这么晚？其实，油麦菜是一种对温度极为敏感的蔬菜，气温低于10℃，它会停止生长，而气温高于28℃，它又很难发芽。最适合的生长温度是12—20℃，在这个时候种植油麦菜还是非常适宜的。只不过，现在播种油麦菜，从播种到收获总共需要40天以上的时间。真的收获时差不多也将近“立冬”节气了。可要是想把自己种植的油麦菜储存的时间长一些，将近立冬时的低温不是正好有利吗？
我自己的经验是准备几个像蔬菜商冬季周转蔬菜使用的泡沫箱子，身边找不到的话可以网购。待到初冬，自己的油麦菜该收割的时候，只需把割下来的油麦菜择好晾一夜，千万不要洗。第二天将油麦菜整齐地装入事先备好的清洁塑料袋里，把袋口拧一下，再放入泡沫箱中，盖盖儿用胶条封口就好了。之后，将装有油麦菜的箱子放到室温0—10℃的冬季冷室存放，就这么简单。自己存三两箱，可以现吃现取，一直吃到过年。既简单、省事，又方便、省钱。别问我为什么不会坏，直接告诉大家，就是因为油麦菜它对温度敏感。10℃以下它会停止生长，呼吸作用放缓，而0℃以上，它又不会受冻，最适合放着现吃。取后，记着封好吆！
去年，我家自己放了油麦菜、油菜和香菜，可好了。
一般甜品的保质期是多长时间？怎么保存好？
一般甜品的保质期是多长时间？怎么保存好？
大家好，我是李美心，是一名私房烘焙工作者，关于甜品的保质期主要取决于甜品的种类和制作材料。
蛋糕类：
1：无添加剂分蛋打发的蛋糕一般三天内要吃完，平时常温冷藏均可，夏天建议冷藏保存。
2：整蛋加特制蛋糕粉打发的蛋糕一般可以放5天左右，因为特制蛋糕粉有少许添加剂。常温冷藏均可。
面包类：
建议密封保存，三天左右吃完，不建议冷藏保存，口感会变柴。可以冷冻保存，常温化冻，机器化冻均可。
饼干类：
饼干一般油脂较多，水分比较少，存放时间相对较长，一般30天左右，常温密封放置就好。
此外，用新鲜水果，蔬菜，葱花夹心或点缀的面包和三明治之类的甜品建议两天内吃完。
还有用鲜奶油制作的甜品或者生日蛋糕一般都是建议在制作当天吃完的。
希望我的回答对你有所帮助，谢谢