9个月辅食牛肉粥做法大全
牛肉饭蛋粥详细做法?
牛肉饭蛋粥详细做法?
主料5人份
牛肉200克、大米150克、鸡蛋3只
辅料
香菇(干)20克、食盐5克、食用油适量、香葱20克
步骤1
香菇用清水浸软
步骤2
牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁,香葱切碎,香菇水和鸡蛋待用
步骤3
牛肉用蛋清和食用油拌匀
步骤4
大米提前入锅熬煮
步骤5
炒锅热油,放入香菇、牛肉丁翻炒均匀
步骤6
加入浸香菇的水煮至牛肉断生
步骤7
待米粥煮好后,把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀
步骤8
再加入蛋液,待再次煮开后撒入葱花和食盐即可
步骤9
成品
烹饪技巧
牛肉倒入粥锅后,不适宜再煮太久。否则肉质变老,不容易嚼烂。
红薯牛肉粥宝宝辅食?
用料做法:
煮熟的白粥1碗,红薯粒150克,牛肉沫100克,香菜、盐适量。
步骤 1
生滚牛肉粥怎么做呢?
用料 白粥底 大米 半杯米(两人份) 油 适量 盐 适量 姜片 两片 水 适量 配料 牛肉 适量 生菜 适量 葱末 适量 调味料 料酒 适量 蛋清 适量 生抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 盐 适量 大排档生滚牛肉粥的做法
萝卜牛肉粥做法?
准备用料:
牛腩 150克、姜 2片、胡萝卜 1根、酱油 3勺、盐 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克
飘香牛肉粥(宝宝辅食粥)的做法步骤
步骤 1
牛肉洗干净泡水30分钟去血水,因为是给宝宝吃的,所以剁碎加淀粉,宝宝酱油和盐腌15分钟。
步骤 2
胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。
步骤 3
热油,放姜,和牛肉炒。
步骤 4
因为牛肉有生粉,所以炒的时候用铲子切碎。
步骤 5
加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。
步骤 6
胚芽米洗干净加水放入炖盅,把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅,加入一些香菇粉会更香。
步骤 7
1.5个小时后,粥就好了。