西瓜怎样切才不会裂开
瓜才切开就裂开了是为啥？
瓜才切开就裂开了是为啥？
因为瓜熟透了，一切就炸开了，应该好吃。
嗑西瓜子技巧？
1、将一颗西瓜籽竖放在两颗牙的中间位置。
2、然后用大拇指和食指夹住瓜子，做到不禁不松，可随意转动。
3、接着用牙齿直接咬下去，西瓜外壳裂开，果壳一分为二，果仁轻松取出。
备注
一般颗粒较大、质地干脆的西瓜籽容易磕开，但颗粒较小，油、糖含量高，像那种小粒的话梅味西瓜籽就很难磕开。
夏天天热了，怎么挑到好西瓜？
我估计很多家庭和我家一样，每年夏至开始，就一直在消耗西瓜。
我喜欢脆的，我妈喜欢沙瓤的，所以我们家也有独特的挑瓜方法。
首先是看：
靠谱的还是：
瓜藤新鲜的西瓜一般水分足。
瓜脐内凹的西瓜一般熟透了。
纹路清楚，深淡分明，光泽鲜亮这些常看也能看出来点道道，说出来可能也就是挑好看的买。不太好作界限。
然后是摸：
瓜皮滑顺一般是好瓜。
如果瓜皮发涩，或者发黏。
最好放弃。
再掂一下西瓜：
西瓜通常越熟越轻。
同样大小的瓜，过重的有可能是生的。
当然过轻的也有可能是熟透了中间裂心了。
最后当然是轻轻拍两下啦
把西瓜托在受伤，轻轻拍两下。
如果声音是“噗噗”，那么西瓜就过熟啦。吃起来口感会较差，而且味道不清新。
如果声音是“咚咚”清脆的，且能感觉到西瓜颤动的，是恰好的熟瓜。
如果声音是“突突”，说明可能没有那么熟，买回去可以放几天吃。
如果声音是“哒哒”，说明是生瓜哦。
然后说说西瓜的品种吧。
常见的西瓜品种有这几种。
海南麒麟瓜：圆形。浅绿 墨绿色。果肉深红色。口感脆甜，水分多。
重庆玉林瓜：圆形。浅绿 深绿色。皮薄，甜，水分多。
上海8424：圆形。浅绿 深绿。皮薄，口感清爽甘甜，水分多。
重庆黑美人：椭圆，墨绿 黑色。皮薄，果肉深红，口感爽脆。
宁夏西瓜：椭圆，浅绿 墨绿，果肉西瓜红，口感绵。
说起来我们那边有种双色冰淇淋瓜，瓜瓤是不均匀的黄红相间。甜脆。很好吃的。只是也有一段时日没看见过。
西瓜VC含量高，营养丰富，清热解毒。
但因为西瓜含糖量高，水分高，且是寒性食物。减肥的人，糖尿病人，肾功能不全，孕妇、产妇、经期一定要严格控制摄入量哦。
西瓜好吃可不要贪多哦。